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十月半粽子香

2019-08-30 16:19:41/江小厨

十月半,粽子香,是我家乡的流传数百年的风俗。每当想起,糯米挟持老火腿的幽香,丝丝缕缕进入记忆,令人遐想……

家乡在皖南深山,炎炎夏日到来,包粽子的箬叶在山麓上已经舒张开葱郁的绿影,迎风婆娑起舞。村妇心动了,背着硕大竹篮去,踏着晨光,爬到山顶,一览无余的箬叶大大小小的尽入眼中。摘回的箬叶捆好,悬挂在老屋的横梁晾着,村童有了盼头。

家乡层峦叠嶂的都是茶园,粮食基本靠买。村口仅有的一点水田,为着十月半的清香,为着一年一度的等待,为着那流传至今的粽子节,自然是糯稻的天地。耕田插秧,洒肥收割,静静等待着那期盼的佳期。糯稻、玉米、黄豆在粮仓里欢聚一堂之时,油菜小麦吐绿山野之际,渴望已久的日子随着霜降而来。

进入农历十月,村童开始数手指,到了十二三,心急的村民就开始烧大锅煮箬叶、棕皮,氤氲的水汽如同粽子的味道。女人蹲在在水埠头,在青石板上一张一张清洗干净,叠放在大菜篮里。几十斤糯米,已经浸透,拌上绿豆红豆,或者是蚕豆高粱。围着一个大脸盆,一家人齐动手。粽子里还有板栗、蜜枣、葡萄干和隔年的老火腿。自家的东西,加之乡村的朴实,一斤米至多包三只粽子。

水汽携带着粽子特有清香从锅盖的缝隙里,先是一丝,然后一缕。绵绵不绝的水汽把厨房弥漫如缥缈的仙境,就是粽子千呼万唤出锅时。掀开锅盖,饱满圆润的粽子,被棕皮勒着,丰腴诱人。村民早已感慨大方呼朋引伴,亲朋好友闻香而来,家家户户抬空了八仙桌待客。过节的那几天,有摆地摊的,有杀猪卖鱼的,各种小生意人风闻而来,喧闹的日子给静静的山村带来一份温馨与快乐。外出在他乡的人,也就尽力在十月半前赶回老家,共同享受一份独得之乐,一杯酒,一个粽子,就是一份心意。临别时,客气的村人都是拎上十个八个的一串:“带上带上,自家的东西,尝个味道。”

十月半包粽子的快乐,是我记事以来就有的。除了我村之外,邻村阴历六月一、六月六、六月十、六月半,家家户户做各种包子与米糕,亲眷朋友都互相来往,你家的包子,我家在粽子,礼尚往来着,有夏天的快乐,有秋天的欣慰。

风俗的盛行,总是有一个传说或者典故支撑着,让其烟火鼎盛。课文中的粽子和屈原、端午节是连着的,家里的十月半呢?我问过父亲和祖父,期待能有一个满意的答案,结果是在他们的“哈哈”中一笑了之。在县志里寻寻觅觅,期许能解开内心的迷团,是一言以蔽之,歙东深山多年来有“庆丰节”的习俗。

我想,称之为“庆丰节”是最朴实的。夏之初,小麦油菜收回家了,忙里偷闲做面点来庆贺;秋之后,水稻玉米搬回家了,就包粽子犒劳自我。夏秋的农忙结束,举办一个充满温暖的活动,找到一个畅叙幽情的方式,这不就是一种乡村的慰藉,一份亲情的凝聚?

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作文点评

“十月半,粽子香”,这对称的标题,言简意赅,时间事件都表现出来,足以引发读者的联系。在叙述过程中,简写摘箬叶晒箬叶和村童的期待,为着下文的节日做铺垫。随着时间到家,洗箬叶包粽子煮粽子,那丝丝缕缕的水汽里,让读者遥想从糯米到粽子出锅的过程。尤其的迎来送往亲朋好友,山村的热闹和温情尽在其中。文末思考节日的成因,利用对比的句式,以细腻的语言来引发读者对美好生活的期许,对浓郁的乡情的赞美。整篇文章,仅仅扣住粽子节来叙述,详略得当,语言生动,激发对乡村美好生活的向往之情。

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