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我是小厨神

2020-05-25 20:56:18/李缘梦
提起做菜,怎么能少得了我这个大厨呢?自从上周三,水老师说要我们每人烧一道菜,并将成果拍成照片发在群里,我就迫不及待地让妈妈帮我准备食材,让我这个小厨神也来露一手!可是烧什么好呢?我在厨房里仔细打量着那些菜。哦!对了,我可以烧红烧肉啊!“光说不做假把式”,于是我很快就展开了行动。

只见我动作麻利地将塑料袋里的肉拿出,打开水龙头,把肉洗干净,然后将其放进篮子里,沥干水分。现在是起锅烧油,放两块冰糖在锅里炒化,当油锅徐徐冒出青烟,我就把切好的五花肉全部倒入锅中。“嚓——”肉在热气腾腾的油锅里绽开了花。我迅速拿起锅铲,快速翻炒起来,原本粉嘟嘟的肉在我的手下,慢慢成了白色。就在这时,我又拿起了料酒和酱油,分别浇在肉块上,它们又从白色渐渐变成了深红。之后我又加了两碗冷水,盖上锅盖,将大火慢慢调到小火,炖起肉来。

十分钟过去了,我用筷子戳了一下肉,看看有没有烂,事实证明它们已经熟透了。我再将小火转调至大火收汁。在这期间,我又切了一些香菜,作为配料,虽然香菜切的形状有点怪怪的,但是总算勉强完工了!

只听见“哧拉哧拉”的声音在耳边回想,我打开锅盖,从锅里传出一阵阵诱人的香气。妈妈一脸怀疑地问我:“做好了吗?先让我来尝尝你这个自称小厨神的人烧菜味道如何吧?”“你竟然不相信我!”我一脸幽怨的表情。为了让妈妈相信我是个小厨神,我就破例让她尝了两块。

“怎么样?好吃吗?好吃吗?快告诉我!”我急切地盯着妈妈,一个劲地催促。只见妈妈眉毛一皱,慢悠悠地说:“哎,也就那样吧!”我也尝了一块,哇,这简直是人间美味啊!妈妈竟然说就那样,明明就是嫉妒我的红烧肉比她烧的好吃。嗯,肯定是这样的!我在心中安慰自己那受伤的小心灵。

上课时,当我将照片传入群里时,得到了水老师和同学们的一致表扬,尤其是水老师说:“哇,真是隔着屏幕就闻到了肉香!”哈哈,听到此言,我得意极了。趁着他们不注意,我再偷偷尝一尝自己烧的菜,味道就是鲜美啊!以后我得多多烧菜给妈妈吃,最终我要超越她,争取成为一位美食专家!

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