我的假期收获

今年的假期不同寻常，为了抗击疫情，很多人不得不呆在家里。虽然不能外出，但我并不寂寞，我尝试着做了许多美食。这些经由自己手下创造出来的美食，又多了很多的滋味：有充实感获得感，更有满足感幸福感。

第一次，我是按照网上的教程学做面包。先是和面、用力的揉面，弄了好久但还是没有传说中的手套膜，好可惜呀。为什么看人家做得那么容易，自己做来却手忙脚乱?真是纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行呀。接下来搓面、擀皮、包馅、卷坯再醒面，基本上就算大功告成了。最后放到电饭锅里用蛋糕档烤制即可。千万记得先在锅底涂一层植物油，给面包皮上刷点蜂蜜或者蛋黄液，再撒点芝麻。伴随着渴盼的悦耳的声音叮咚，新鲜的面包出炉了，虽然样子不太好看，但味道还真不错!面包松软有弹性，葡萄干甜美可口，还夹杂着芝麻的醇香。第一个出炉的面包一定先让姥姥姥爷品尝，姥姥姥爷一边吃着面包一边夸奖着我，嘻嘻

此后我又陆续做了蛋糕、枣泥包、千层酥、板栗包、酥皮饼，可乐鸡翅，牛角豆沙包等，有成功当然也有失败。最尴尬的一次是熬板栗泥，要放300毫升的水，我也搞不准多少才是300毫升啊。咕咚，满满的一大瓢水倒进去了，这下坏了都成汤了!妈妈哈哈的笑着说，为什么不参考生活常识呢，一瓶矿泉水大约是500毫升。唉，实际经验匮乏，自己加的水，流着泪也要把它熬干。呜呜，足足熬了两个多小时呀。

一天早上，我订了四点的闹钟起来做寿司。把米饭里拌上寿司醋铺在海苔上，里面放上黄萝卜、黄瓜、肉松、火腿和金枪鱼，再用寿司帘小心的卷好，切割装盘。妈妈起床后看到做好的寿司，给了我一个大大的拥抱，夸我是孝顺的孩子，哈哈，我的心里美滋滋的。

劳动的过程虽然辛苦，但我却觉得很有趣。既收获成功喜悦又增强手眼脑的协调力，既培养兴趣又锻炼耐心，玩中学、学中玩。

同学们，这个不平凡的假期，你收获了什么呢?也来说说吧!