年的味道
2019-06-24 11:23:01/胡亦璇
今天是除夕，奶奶让我和她一起准备年夜饭菜单。奶奶说：“年夜饭是团圆饭，必须有鱼有肉有饺子，不仅要菜品丰富，还要色彩好、寓意好、菜名好！”第一道菜是“菌菇鸡煲”，因为我们刚刚送走了鸡年迎来了狗年，俗话说“落难的凤凰不如鸡”，那就叫“凤凰涅槃”吧！第二道菜是清蒸黄鱼，年夜饭的鱼当然叫“年年有余”啦！第三道菜是彩椒炒虾仁，色彩鲜艳，那就叫“五彩缤纷”！第四道菜是糖醋土豆丝，给它取名可难倒了我。奶奶启发我：“土豆丝金黄金黄的像什么？”黄金，对了，“黄金万两”！第五道菜是红烧牛肋排，既然红烧，那就取“红红火火”！第六道菜是西兰花炒胡萝卜，西兰花碧绿碧绿的，像春天的绿柳；胡萝卜火红火红的，如春日里绽放的鲜花，那就叫“柳绿花红”！第七道菜是凉拌黄瓜，黄瓜皮绿如翡翠，黄瓜瓤洁白似玉，不正是“翡翠白玉”吗？第八道菜是番茄炒蛋，哎呀，红红火火用过了，黄金万两也用过了，我感觉自己“江郎才尽”了。妈妈一拍脑袋说：“多富贵的颜色啊，富贵平安行吗？”当然行啦！最后两道是点心，分别是蒸饺和汤圆甜羹，这简单，就叫“蒸蒸日上”和“团团圆圆”！十道菜，十个吉祥名，年夜饭是十全十美团圆饭呀！
今天的团圆饭要八点多才能开席，因为爸爸要从千里之外的杭州赶过来。等啊等，爸爸终于到了，奶奶在杯子里倒满葡萄酒或葡萄汁，真是“琼浆满泛玻璃盏，玉液浓斟琥珀杯。”大家举起酒杯，互相祝贺新年旺旺！该吃饺子了，奶奶神秘地说：“今天的饺子里面有两个幸运饺，里面有红枣，谁吃到了新年就会鸿运当头！”我真想吃到这个幸运饺啊！举起筷子，我有点紧张：万一我和幸运失之交臂怎么办？我仔细地研究了每个饺子，没发现外形上有特别之处的饺子。哎，那就选个最中间的吧！我轻轻咬了一口，好像都是肉，不禁有些失望。妈妈说：“再咬一口看看，说不定在后半个里呢！”我鼓起勇气又咬了一口，闭上眼睛感受舌尖的味道，呀，糯糯的，甜甜的，红枣！我吃到幸运枣啦！我今年一定能好运连连！我高兴得一蹦三尺高！
我明白了，年的味道是团圆的味道，幸福的味道，充满希望的味道！
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