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细细味出元宵味

2019-06-05 11:23:31/何恺婷

生活中的味道各种各样,不必说十月的桂花飘香,冬天的蜡梅飘香,春天的玫瑰飘香,也不必说端午节的粽香,中秋节的月饼香,元旦时饺子香,单是元宵的香味就让我回味无穷。

还记得那次,我和妈妈一起去一家餐馆吃饭,当时正是元宵节,餐馆免费送每人一碗元宵。

一小碗元宵,不多只有四个。四个大元宵白白嫩嫩,元宵的汤呈米白色,还有那淡淡的芝麻和花生香。米白色的汤上飘着几粒芝麻,元宵的边缘微微模糊。看着那四个白白的元宵,闻着那淡淡的芝麻和花生香,口水都要情不自禁的流下来。

我迫不及待的拿起勺子挖了一个最小的元宵。我轻轻咬了一小口,软软的。夹着一点儿芝麻,芝麻里有一点点糖,吃上去那淡淡清汤味的面团和那甜甜的芝麻让人回味无穷。紧接着,又咬了一小口。这一次,芝麻流了出来,甜甜的芝麻在我的舌尖和牙齿间徘徊。最后,我一口把元宵吃下去。芝麻流了出来,一滴一滴的落在汤里,成了一个又一个的小黑点,然后又染开了。

我喝了一勺汤,汤里有着甜味和芝麻,那味道让人神清气爽。我又接连吃了一个花生馅的。花生馅的比芝麻馅的要甜许多。花生馅的油比较多,每咬一口都会滴多么一两滴油。但那花生陷的味道也不比芝麻的差,甜甜的花生酱停留在我的嘴里,细细品味可以感受到有几个小块没有完全变成花生酱的花生块。吃起来又软又甜,让人回味无穷,流连忘返。

很快的,我吃完了四个元宵,喝完了有芝麻和花生酱的汤。但仍然留在空气中的元宵香让我回想到小时候大家一起做元宵。

那次,是奶奶出的主意,让我们大家一起做元宵。我们买回来了芝麻酱和糯米粉。然后大家就分工合作了。

妈妈和爸爸做元宵的馅,而爷爷和奶奶则做元宵的皮,我就是一个捣蛋鬼,不停的在一旁捣乱。一会跑到妈妈爸爸那儿去,帮忙做元宵馅;一会跑到爷爷奶奶那儿去,帮忙做元宵皮,其实都是在瞎忙活。把元宵馅弄的到处都是,时不时自己偷偷挖一小点点,放到嘴里悄悄地吃。把做元宵的糯米和面粉弄的满桌子都是,甚至还把自己的脸上擦到了一点儿面粉。大家时不时在一起说说话,开开玩笑,和睦相处。终于元宵做完了,爸爸把各式各样奇形怪状的元宵放到锅里煮了起来。

很快元宵出锅了,外形虽然没有外面吃的和买到的好看,但是味道却依旧让人回味无穷。那甜甜的花生酱徘徊在我们的嘴里;那白白的元宵皮停留在我们的牙间;那淡淡的清汤回荡在我们的胃间。这也许,这就是家的味道。

元宵象征的就是团圆,一家人在一起才是最的。元宵的味道可以让人流连忘返,但家的味道却让人永生难忘。元宵节就是团圆节,只有团圆在一起吃元宵,元宵才有了不一样的味道。

我细细的品出了元宵味,也品出了家的味道。

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