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我家的美食秀

2020-03-31 19:52:04/陈昭勋

宅在家的几天,妈妈和姐姐都大显身手,妈妈做了糖醋带鱼,姐姐炸了几根油条。今天,我也要做一道高大上,人人都爱的美食:面包。我拿起一部手机偷偷溜进厨房,我在手机上快速搜索面包的做法。不久,我就搜到了,我开始准备材料:4个鸡蛋、白糖、面粉、牛奶。

开始做了,但是第一步我就傻了。蛋黄、蛋清居然要分离,我抠开一个小孔,让蛋清流出来,最后在让蛋黄流出来。我在分离最后一个时,一个鸡蛋突然脱离我的手,掉进装蛋清的盆里,我只好把它捞了出来又小心翼翼的分离……过了半个小时,终于完成了。

下面这一步是打蛋清和蛋黄。先打蛋清,我拿起三根筷子,使劲地顺时针搅拌,片刻之后,我发现冒出了许多泡泡,我不理会泡泡,继续打。五分钟后,我放点糖,又打了一会,感到手非常酸痛,我换了只手继续保持顺时针的方向打5分钟后,蛋清变得像雪一样,洁白、柔软,又打了5分钟,原来一盆底的蛋清已经变的大得充满了一个整盆而且像雪一样白。打蛋黄时一样,我打一会儿,加点面粉、牛奶、糖再继续打,打得有点浓稠时就完成了。然后把打好的蛋清和蛋黄混合在一起,画"十"字搅拌。干完后,发现原来爸爸妈妈做家务挺累的,以后我要分担一点。

我把它们放进电饭锅,按下煮饭键,20分钟之后,我怀着兴奋的心情打开盖子。哇!面包表面金灿灿的,拿出切开一看,里面也是金黄的。闻一闻,香喷喷的,让人情不自禁拿起一块,放在嘴里,软软的,甜甜的,让人停不下来。听着家人的赞叹,我心里比吃了蜜还甜。

如果你也想吃的话,就自己做吧!

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