夸夸我的爸爸

时光穿梭，一天又一天，一年又一年，转眼我10岁了，我却一直想吃我最喜欢的锅贴，因为我爸爸做锅贴的技术是一流的！

一想到爸爸，就想到爸爸会做美味的锅贴，便流出了口水，因为这段时间爸爸没给我做锅贴了，所以我对锅贴别馋。一天，我问爸爸：“你什么时候给我做锅贴呀？”爸爸回答：“明天。”明天？我只好慢慢的等待……

终于到了第二天，爸爸和好了面，用手搓成长长的，粗粗的面圈，又用刀切成一小段一小段的小面块，用手搓成一个一个的小面球，用小擀面杖压成小面片并在上面抹上一层面粉。接着，他左拿起一个小面片，右手拿起筷子，夹了一些肉馅放在面片中心，大拇指和食指将面片两侧捏在一起，形成包子状，用小擀面杖擀成饼状，左手拿起一瓶油，右手拿起刷子，用刷子蘸了几下油并刷在锅贴上。将锅贴一个一个摆在烤箱里的耐热盘上，在锅贴上撒了一些白砂糖并卷成卷。爸爸合上烤箱盖，按了几个按钮烤箱便开始工作了。我们便开始等待……几分钟过去后，只听“叮”！的一声，爸爸立刻站了起来，戴上耐热手套，去取锅贴。爸爸用手拉开烤箱盖，随着拉开烤箱盖的一瞬间，锅贴的香气扑鼻而来，当爸爸拿出锅贴时，此时的锅贴黄黄的，闻起来香香的，我用手拿了一个锅贴放在嘴边吹了吹，放进嘴里，“咔嚓”一咬，脆脆的，甜甜的好吃极了，我便接二连三地吃了起来，直到吃的嘴油光光，肚子不留一点缝隙的时候我拍了拍手，打了一个饱嗝说：“老爸，谢谢你了。”说着我拥抱着他转了几圈说：“老爸，下次你给我多做点好吗？”爸爸说：“行。”

我的爸爸会给我做各种各样的美食，所以我很喜欢他也要夸夸他。