难忘的一件事

新型冠状病毒疫情期间，我整天在家不出门，为抗击疫情贡献自己的微薄之力。与此同时，我也看到了家人的操劳，于是准备做一些力所能及的家务劳动，减轻家人的负担。通过观察我决定从学会做一道菜开始。

我左等右等，终于盼来了做饭的时间，我问：“今天做什么？”妈妈说：“今天你就做一道简单的小菜，广东菜心吧。”于是我走进了厨房，从冰箱里拿出食材，可是我一点儿都不知道该怎么做。还是去请教“做饭能手”婆婆吧。

婆婆说：“做这道菜，先要把菜洗干净，然后放到沸水中淬一下，大蒜切末倒在菜上，接着锅中加入油烧热，加入蚝油、生抽、少许水调成酱汁，最后浇在菜上就做好了。”听着婆婆的指导，我手忙脚乱地做起来，我把菜在水里洗了一下，水真凉啊！我体会到了做饭的辛苦，婆婆每天做饭一定很累。菜在沸水中淬了一下，我就把它捞了起来，放在盘子里摆得整整齐齐，这样会好看一些，然后我手起刀落，“嘭嘭”俩下，把大蒜拍得稀碎，再把蒜洒在菜上。做好之后就调制酱汁了，我在锅中加入了一些油烧热，又加入蚝油，生抽、少许水调成了酱汁，油被烧得滋滋响，我立马把它浇在菜上，顿时香飘十里，终于，一道广东菜心做好了。

我把这道菜小心翼翼地端上餐桌，期待着家人的评价，看着大家都吃得津津有味，我十分开心。

吃着自己做的饭，我心里别有一番滋味，真好吃呀！时间会过去，饭菜会消失，疫情也终将会被我们战胜，但在这一过程中，我的收获和体验却永留心中。