难忘那次炸土豆条

一天，我因为一件小事和爸爸发脾气了，到底因为什么事呢？听我慢慢道来。

中午的时候，我非常想吃爸爸做的炸土豆条。我便去找刚刚忙完的爸爸，对他说：“爸爸，我想吃炸土豆条，你给我炸吧！”没想到爸爸说：“等改天再吃吧，我刚刚忙完太累了！”我愤怒地说：“我看你就不想给我炸！”说完，我便伤心地跑到自己的房间里。

我在房间里好好回想了一下爸爸对我说的话，好好反省了一下自己的行为，觉得这次确实是我的错。爸爸干活那么辛苦，本该好好休息，而我还要让他给我炸土豆条。我决定去给爸爸认错。

我赶紧去找爸爸，却发现爸爸并不在自己的房间休息，而是在厨房洗土豆。原来他正准备给我炸土豆条。我便走到爸爸的跟前，对爸爸说：“爸爸，对不起！我来帮你吧！”爸爸和蔼可亲地对我说：“没关系的，我们一起炸土豆条吧！”我高兴地点了点头。

爸爸准备了六个土豆，都洗干净了，我接下来要干的任务就是削土豆皮。爸爸把水果刀递给我说：“小心一点儿，别被削到了手！”我点了点头，一会儿就把那六个土豆都削好了。

开始切土豆条了，因为害怕切到手，所以爸爸不让我切。六个土豆切好竟然盛了好大一盆，爸爸切的土豆条大小还非常均匀。下一步是要把面粉轻轻的在土豆条上面涂上一层，别忘了放盐，放上盐会更好吃哦！

接下来就到了最后一步，当然也是最难的一步——炸土豆条。先在锅里放上适量的油，必须埋住土豆条。

然后把切好的土豆条放到锅里，不是一下子全部放进去，而是要一根一根地放进去。如果一下子全放进去，所有的土豆就会粘在一起。土豆放进去之后，只要变黄就赶快用筷子夹出来，再继续放，这样不断循环，直到全部炸完为止。你以为这样就结束了吗？不，不，不，还要全部再放进油锅一次，唯一不同的是，第二次要炸成金黄色才能用筷子都夹出来。这样，土豆条才算炸好了。美味的炸土豆条做出来真不容易啊！

爸爸费了好大功夫才把土豆条一根一根地从锅里夹出来，把它们都放进一个盆子里。等土豆条变的不太热了，我就把妈妈和弟弟叫了出来，让他们和我们一起品尝。

这是我吃过最好吃的炸土豆条了，虽然没有番茄酱，但是它比蘸着番茄酱更好吃，更美味！因为它蕴含着父爱。（墨香悠悠）