做蛋糕

今天，我和妈妈用电饭煲做蛋糕，因为我听说用电饭煲做蛋糕可香了。

首先，把做蛋糕的材料备齐。有打蛋器、两个大碗、牛奶、三个鸡蛋、油、糖、面粉、蛋清分离器。东西准备好后，就可以开始做蛋糕了。

先把鸡蛋打到蛋清分离器上，分离蛋清和蛋黄。可是，只有第一个鸡蛋成功分离了，其它两个就像不听话的孩子，非要妈妈拿筷子戳一下才分开。

第二步当然是打发蛋清和蛋黄啦。先把蛋黄打匀，放入油、牛奶、糖、面粉后，一直打到没有疙瘩为止。当我打到快要没有面疙瘩时，手就已经酸麻了。我问妈妈可不可以交换打，妈妈说可以，于是我就打蛋清妈妈打蛋黄。

但是我才打了不到二十分钟就坚持不住了，这时刚好妈妈把蛋黄打好了，又接着打蛋清。我就在那给妈妈按摩。刚好，爸爸回来了，我就让爸爸也打了一会儿。

三十分钟后，蛋清打好了。我们把蛋清分两次加入蛋黄中搅拌均匀。然后往电饭煲上刷一层油，把蛋糊倒入电饭煲中，盖上盖子，按蛋糕模式，就可以开蒸了。

四十分钟后，蛋糕出锅了。蛋糕黄橙橙的，散发着浓浓的奶香味，我尝了一口，哇，软糯香甜，真是色香味俱全！

这是我做过的最好吃的一次蛋糕。