包饺子
2020-04-04 05:47:58/庄梓墨
饺子是我们国家的一种传统美食,也是我最爱的一种美食。
晚上,我们在外婆家包饺子吃。饺子分为皮和馅,我们先做馅。首先,把猪肉、白菜、胡萝卜、葱等馅料切成碎末,再把碎末放进盆里,然后用筷子搅拌一下,放入盐、酱油等调味料,再搅拌均匀,饺子馅就做好了。然后我们开始做饺子皮,首先,把面粉倒进盆里,加入适当的水,用手反复揉搓成一个大面团,盖上布醒一会,叫醒面。然后把面团中间戳一个小洞,再用旋转的方法把面团往外拉,就变成了一个圆圈,用刀把面团切成一小段一小段的小面饼,最后用擀面杖把它擀成大小均匀的饺子皮。
俗话说:“万事开头难”。我左手拿着饺子皮,右手拿着筷子把馅放在中间,合上面皮,用手指一挤,馅都挤了出来,饺子上出现了一个大洞,试了几次,总是包不好,后来在外婆的帮助下:“学包饺子的时候馅要少放一点,饺子皮要捏的紧一点,不能留一丝缝隙。”我学着外婆的样子,重新拿起一张饺子皮,放了适量的馅在中间,轻轻一捏,一个像模像样的饺子完成了。不一会,各种各样形状的饺子包好了,有三角形、圆形、花形……整齐地排列在盘子里,像一个方阵。
饺子包好后就可以下锅煮了,锅里“咕噜咕噜”直响,揭开锅盖,饺子一个个都浮了起来,像小仙女们在水中跳舞,等三次水开的时候,饺子就可以出锅了,我们开开心心地享受着自己的劳动成果,饺子太美味了!
+阅读全文
相关作文
收藏/分享
分享「包饺子-作文库」到:
热点作文
- 第一次真好
- 观《觉醒年代》有感闫泽妙
- 平淡中也有诗陈晗晓
- 春天的颂歌李儒锦
- 感恩母亲节,我该感恩谁?李 兰
- 在国旗下成长祁谷玥
- 建党100周年征文| 乡村之变化陈瑶琼
- 那个人马恩慧
- 我是美食小达人陈竞铭
- 篮球——兄弟阡陌红尘
推荐作文
- 清明追思 家国永念冉飞
- 清明·缅怀·致敬张涵瑞
- 清明寄哀思,缅怀抗疫英雄廖函玉
- 生命需要勇气赵富泽
- 童年趣事赵富泽
- 我爱国旗
- 反对欺凌 构建友善和谐校园童娇
- 宽容让生活更美好刘笑延
- 美食让生活更美好胡杨傲雪
- 真诚去哪了?朱彤