我的拿手好戏

制作美食是一种享受，等待美食出炉的时间是最快乐的，享受美食入口的瞬间，那便是最美好的瞬间。

——题记

夏天的夜，分外宁静，一轮明月悬挂在空中，淡淡的轻薄的纱披在月姑娘的肩上。夏天的风，徐徐吹来，分外清鲜，将萤火虫的话，送到耳旁。风拂过我的脸，将美食的香味送到我鼻前。

“妹妹，我们今天吃牛奶冻，好吗？”“嗯，姐姐我想吃芒果味的。”妹妹的眼中充满了期待。我暗自欢喜，芒果布丁可是我的拿手绝活呢！我来到厨房中，将芒果切成小块，将事先准备好的冻成冰沙的牛奶，将奥利奥捣成碎，再把奥利奥碎放入冻成冰沙的牛奶上铺平，放入事先准备好的芒果丁做为装饰，这样一道清凉的牛奶冰沙就做好了。

“怎样，好吃吗？”“好吃是好吃，比起你的拿手菜—芒果布丁，确实稍微差了一点儿。”看着妹妹舔着嘴唇的样子，我狡黠地比了个“OK”的手势，拿手好戏一般出现在期待万分之后。

要想做一份美味可口的芒果布丁。首先得精心准备好鸡蛋、牛奶、白糖、芒果丁。把两个鸡蛋打散，加入白糖搅拌均匀，然后将搅拌好的液体装进布丁瓶内，裹上保鲜膜，扎几个小洞放入蒸锅隔水蒸10—20分钟，再放入芒果丁就可以吃了。

“妹妹，快来尝尝吧！”“哇，真好吃！快尝一口，姐姐！”一口咬下云，满满的奶香味在嘴中散开，松软可口，配上芒果的甜味，简直绝了，我迫不及待地拿起勺子，准备吃第二口，可是妹妹将布丁瓶一“弹”，飞奔向它，像出笼的鸟儿，片刻之后，布丁瓶内空空如也，全跑妹妹的肚子里去了。见她狼吞虎咽的样子，我真是又好气又好笑。不过，内心却充溢满足感与幸福感。

看着妹妹舔着嘴唇意犹未尽的样子，我的脑海中情不自禁地浮现出许多不同的画面：初学做点心时，那笨拙的手法，空气的味道是苦涩的；成功做出第一道甜点，那快要笑成菊花的脸蛋，空气的味道是甜的；不小心蒸破了碗，那自责的心情，空气中的味道是酸的。我喜欢享受美食的过程，因为在闻到一些熟悉的味道之后，总能唤醒记忆里沉睡的画面。

所有的美食，都如同天朦胧的样子，慢慢拉开它神秘的面纱，所有的制作方法都浮现在眼前。我相信，随着我年龄的增长，知识的丰富，我会拥有越来越多的拿手绝活，陪我和家人度过温暖的时光。