神厨奶奶

“滋——滋”，一听到这个声音，我就知道我的“神厨奶奶”又在她的“战地”开始忙活了，我悄悄地把头伸进厨房里一望。呀！一股香味扑鼻而来，原来是奶奶正在做红烧排骨呢！

说起奶奶烧的红烧排骨，家里没有哪一个人不向奶奶竖起大拇指的。想起来都会让我们口水直流，它不仅味道特别好，而且色泽非常艳丽，别说闻一闻了，就光是看看都想咬上一口。一块块鲜嫩、小巧的红烧排骨，放在盘子里红彤彤的，好看极了，当然那绿油油的葱和金灿灿的生姜是必不可少的。

奶奶还有一样拿手菜，名字叫“毛鱼汤”。其实做法很简单，可经过“神厨”的手之后，这个汤绝对会让人垂涎三尺。

首先奶奶把瘦肉给剁成肉泥又加上了切碎的马蹄莲，然后用淀粉把它裹上一层，最后搓成圆子就好了。我问奶奶为什么这样做，她和我说这样可以使肉更加鲜嫩。这个汤里除了加入肉圆子以外，还加上一些蚕豆瓣，豆腐皮和金针菇……

每当奶奶在厨房烧这个汤，我就会忍不住多闻闻，因为毛鱼汤太鲜美啦！

当然啦！我的“神厨奶奶”除了菜烧得好吃外，并且她的刀功也是非常棒的，每次烧弟弟最爱吃的土豆丝时，都能把土豆丝切得非常的细，每根土豆丝都跟松针一样细，而且，奶奶切土豆的刀声也是有节奏的呢！远远听到，还以为是谁在弹奏一首欢快的乐曲。

嘻嘻！家有“神厨”，就是有口福！