我的爷爷

我的爷爷是一位坚韧、善良、有责任感、还有点倔脾气的老人。他出生在江西婺源一个贫困但书香弥漫的小山村里，十四岁时就挑着行李外出求学，从此，一路向北，离家越来越远。爷爷从师范大学毕业后就在青岛教书，兢兢业业从事了四十年的教育工作。今天，是我爷爷八十岁的寿辰，我谨以此文献给耄耋之年的爷爷。

爷爷有个洪家祖传的大奔头，头发很少，露出明亮、饱藏着智慧的额头。眼睛虽不大，却很有神。适中的鼻子，适中的嘴，大大的门牙，椭圆的脸。微微黝黑的肤色，眼角的鱼尾纹和额头的抬头纹透露着岁月的流逝。眉间宽，眉锋利，发起脾气来非常威严，让人动都不敢动。爷爷的中气特别足，气出丹田，声如洪钟，说起话来，全屋都能听见。他个子不高，但腰板很直，腿脚也快，非常有气场。爷爷每天都坚持走路锻炼，为的是保持良好的健康，不给家人添麻烦。

爷爷做事总是一丝不苟，治家也非常严谨。尊重长辈有礼貌，努力读书负责任，严于律己，稳妥持家，是他对全家的要求。爸爸告诉我，他小时候放学回家，必须立刻写作业，为了保持家中的安静，爷爷奶奶从来不开电视，即便是播着爷爷最爱看的《三国演义》，他也会不由分说的关上电视。姑姑、爸爸还有学霸东源哥哥，都是在爷爷的认真教导之下，学业有成。爷爷对我的要求也很高，他说，上课时一定不能开小差，眼睛必须时时刻刻盯着老师。只有好好念书，才能成就大事。

爷爷非常会做饭，徽菜和鲁菜都是他的拿手好戏，尤其是饺子。虾仁、猪肉、白菜和成馅，在爷爷的神秘配方加持下，变得美味可口。一口咬下去，满嘴都是汤汁与馅料，吃起来幸福而温暖，满是家的味道。逢年过节的时候，爷爷还会做上几个白糖馅儿的饺子，混在三鲜饺子堆里，谁吃到谁就会有好运气。这甜丝丝的白糖饺子简直颠覆了我对饺子的认知，本来以为绝对不会好吃，但吃完一个后，每次我都会积极寻找它的身影。除了饺子，爷爷还擅长做酱牛肉、珍珠圆子、鱼香茄子、淮扬狮子头……简直就是吃货福音啊！

爷爷最让我感动的地方，是他对奶奶的爱。奶奶一直身体不好，爷爷便是她最大的依靠。以前奶奶要吃中药，爷爷每天都会为她悉心煎药，照顾起居。奶奶住院后，爷爷每天都会打好果汁、煮好鸡汤，坐上1小时的车，送到病床前，长年累月，风雨无阻。在病房里，爷爷总要跟奶奶说上几句话，告诉她许多家常事。不管奶奶能不能听见，爷爷都耐心而温柔的说着。他们的感情，不是那种轰轰烈烈的爱情，而是平平淡淡却固守深情的陪伴。

这就是我的爷爷。他的言语、他的行为，就是我的模范。虽然平时我与他见面的机会不多，但爷爷教导我的每一句话，我都将永远记在心中。