螺蛳粉作文600字
第一次听说螺蛳粉这个食物,是去年妈妈到广西出差,带回来不少当地特产,其中就有螺蛳粉。作为广西特色小吃,妈妈把带回来的螺蛳粉都分给了亲朋好友,最后自己竟一包都不剩,还是小外婆后来给我了一包,让我也尝尝鲜。
螺蛳粉隐隐约约有股臭臭的味道,便一直被搁置在橱柜里,时间久了竟忘记了还有这么一个食物。直到这个周末,因为睡了个懒觉,外婆便没给我们准备早餐,于是妈妈就开始翻箱捣柜地找吃的。终于,“沉睡”已久螺蛳粉被妈妈找到了,早餐就它了。
根据说明要求,我们先把粉干用开水浸泡起来,利用这个时间,我们该刷牙的刷牙,该洗脸的洗脸,等洗好后,粉干也差不多泡软了。接着妈妈往锅里放了一大碗清水,把泡软的粉干捞起来放入锅内,接着拆了部分调料也一起放入锅内。螺蛳粉的调料可真多啊!有黑木耳、油豆腐、酸菜、酸笋、花生等等,还有一包汤料一包辣油和一包白醋。随着调料包被拆开,一股奇怪的味道散发出来,臭臭的,像坏了的食物,也有点像臭豆腐的味道。我不禁心里直犯嘀咕:这个螺蛳粉当真有那么好吃吗?
不一会儿水便沸腾了,根据说明,妈妈再把油豆腐、花生、辣油和汤料放入锅内,据说这样口感会更好。终于出锅了,一包螺蛳粉刚好可以盛两碗,又辣又香的味道扑面而来,刺激着我的食欲,我迫不及待地捞起粉干就吃起来,哇!真是爽口顺滑!再喝一口汤,一瞬间,酸咸辣鲜交织在一起,比我爱吃的泡面味道还要好。妈妈辣酱放得不多,所以并不是很辣,却足以使人胃口大开,连一开始嫌弃的妈妈也狼吞虎咽地吃起来。不一会儿,两碗螺蛳粉便被我们消灭完了,却还意犹未尽呢!
看来,任何事物都不能看其表面,就像这包螺蛳粉,因为它散发出来的淡淡臭味,便一直被束之高阁这么久,却原来是宝藏一枚啊!我喜欢螺蛳粉的美味,更欣喜这次吃螺蛳粉的经历所带给我的感悟。
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