炒菜进行时作文400字
2020-04-14 06:37:28/王宸羽
我和爸爸一大早就上了集市,买了两大兜子蔬菜。
今天,我要小露一手,和爸爸一起炒菜,爸爸给我打下手。
我们准备来个西红柿炒鸡蛋和炒土豆片。先把各种佐料和食材准备好,本来胸有成竹,但要开炒了才发现还没煮汤,我和爸爸手忙脚乱起来。
先说西红柿炒鸡蛋吧!先加入少许油炒好鸡蛋,炒至刚刚熟就可以放置一旁备用了。另起锅再加上油,等油较热时放入葱花爆香,然后马上加入西红柿不断翻炒,出锅前将备好的鸡蛋放入,另加少许盐,就可以出锅了。
再来说说土豆片的炒法,那就更简单了。同样是先加油,等油温上来就把肉放入(小窍门:此时可以放少许盐,这样能够防止锅里的油"乱跳")接下来同样是葱花爆香,搁入切好的土豆片,翻炒几下加入一定量的水,煮开后转小火直至土豆熟透就可以了。
这次体验非常的奇妙,虽然以前也学着做过饭,但这次看着爸爸妈妈边吃边对我的手艺赞不绝口,这让我觉得我长大了,不仅能照顾自己,还能照顾家人了,我真正成为一个大孩子了!
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