炸薯条作文800字
炸薯条,相信大家一定吃过,小朋友们都十分喜欢吃。薯条的粉丝可不少,去吃KFC先点的就是这香脆的薯条,它里嫩外脆,一小根食用起來十分方便,每次就拿一根吃,它淀粉含量高,才吃几十根,就会可能撑得不行。
比如我吧,我十分爱吃薯条,但对它也不怎么了解,从没有想过它是怎么做出来的。最近因为是冠状病毒高发期,小区管得很严,不让外来人进出,业主也要用通行证才可以进出,我又没有通行证,所以不怎么能出得去。在家因为无聊,我就学做一些好吃的美食,这次我想学习一下炸薯条。
我每次出去吃薯条,妈妈总觉得外面的东西不干净,所以我这次就在家里自己炸了吃。虽然是垃圾食品,但是也分卫生与不卫生,在家自己做的,总归卫生的吧!我可不能光说,我得说干就干。我早早地就让外婆买了一大包生薯条,现在把它倒在一个盘子里,正好装一大盘。我把煤气点燃,等锅子热得差不多时便可以放油了。毕竟是炸薯条,要放多一点油才行,差不多装一个小碗那么多油就可以了。炸薯条所需要的油温要很高,所以烧油的时间相对比较久一点。
等油冒出微微的小气泡就可以下薯条炸了,被冰冻的薯条一倒进锅里,油像是小朋友过节一样欢蹦乱跳。一开始薯条还是白色的,在高温热油里一直冒气泡,后来气泡冒着冒着,薯条就炸得黄黄的,外皮也变得酥脆了。按这样炸,我不停地用筷子翻面,防止只烧熟了一面。过了两三分钟就关火了,等油温完全冷却后,我就拿筷子夹出薯条,沥干油,装盘。哎!这可没完,还得撒上点盐,配上番茄酱才好吃。
做好的薯条香气扑鼻,用一只手指头按下去会发出咔咔的响声,里面又是超级嫩的土豆泥一样,吃起来让人仿佛游荡在美食世界中。薯条配上番茄酱这可是绝配啊!它能去掉薯条的油腻,吃起来更清新。虽然这盘看上去薯条和外面的薯条没什么两样,但是它的味道是不一样的。这可是我自己做出来的美食,这盘薯条蕴含的是我不断学习和努力的汗水。
这次我才发现,炸薯条原来并不难,只要自己想做的事情做成功的概率才会更高。
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