家乡的味道作文450字

北京烤鸭闻名天下，而我老家北则有“手撕烤鸭”，虽名气不大，但自有一股家乡味。

手撕烤鸭名副其实就是手撕的。老板娘带着手套，从烤箱里拿出烤得油亮的鸭子，然后娴熟地把鸭肉一块块撕下来。空气中弥漫开一股肉香，让人不禁口水直流。我使劲吸了吸鼻子，哇，好香，真想立马饱餐一顿！

一到家，我迫不及待地打开纸包，那股诱人的香味又一次扑面而来，越闻越馋。看，肉黄酥酥的，黄中又带着微微红色。每块肉油亮油亮的，仿佛刷了一层油。那香味仿佛是在催我：“快来吃吧，快来吃吧！”

我赶紧夹起一块肉，放进嘴里，细细品味，这肉外脆里嫩，肥美无比，美味多汁。最美味的鸭腿，嚼劲十足，再配上胡椒粉，那味道……只能用两个字来形容：鲜！美！

吃完以后，唇齿留香。回想起那味道，我不禁又舔了舔自己的嘴唇，埋怨这手撕烤鸭为何不多一点，又后悔自己吃得太快了，没有好好品尝，依然想再来一份。用一句话来说：永远也吃不够，永远也不嫌多。

手撕烤鸭当中有一份家乡的味道。每次我回老家，都必定会去一次手撕烤鸭店，品尝家乡的味道。虽然我只有寒暑假才能回去，但这份手撕烤鸭里家乡的味道，最让我难以忘怀。