厨房里的美食梦作文800字

2020年，一场突如其来的病毒——新型冠状病毒使全国中小学生都延迟上学。“停课不停学”，我便乘着这机会在家跟着婆婆学习做美食，成为“美食家”的梦想也越来越接近了。

我学习的是做包子。我在婆婆的指导下，先准备好食材：面粉、水、豆腐、葱等。然后，就开始醒面。我先在一碗面粉中加入用酵母和水融合而成的酵母水，用筷子把面粉搅拌成絮状，然后用手去和面，把面和成光滑的面团，盖上保鲜膜醒面2小时。在醒面的过程中，我学着婆婆的样子把豆腐切碎，把葱切成细丝，放入锅中炒好。面醒好后，婆婆教我开始揉面，她把面一分为二，给我一半，让我学着她的样子揉起来。刚揉一会儿，我的手臂就发酸了，手上就没劲了，两腿开始发软，我边揉边想：这还要揉多久呀？什么时候才能吃到美味的包子啊？站在一旁的婆婆像是会读心术似的，对着我笑了笑，说：“心急吃不了热包子！”逗得我哈哈大笑。

10分钟过后，我对婆婆说：“我好累呀，我不想做包子了！”“马上就好了，坚持就是胜利，只有坚持下去才能吃到美味的包子。”这时我发现婆婆的额头已被一层细密的汗珠布满。顿时，我心里一热，感觉自己浑身又充满了力量，心想：我一定不能放弃，婆婆能坚持下去的事我也可以！于是，我重振旗鼓又开始揉了起来。

大概又过了10分钟，面终于揉好了，婆婆又把面分成许许多多大小相同的小面团，称之为剂子，并依次把这些剂子用擀面杖擀成中间厚四周薄的圆形面皮，我也没有歇着，照猫画虎地做了起来。擀完之后，婆婆兴高采烈地对我说：“面皮准备好了，可以开始包包子了！”我听了这句话，像只小猴子似的一蹦三尺高。

开始包包子了。我在婆婆的指导下，先把馅儿放在面皮上，然后把面皮对折，包住馅儿，用手按紧四周，再沿着一端向另一端重叠着捏，这样包子就成形了。虽然我包的前几个包子非常失败，但我通过不懈地努力，把剩下的包子包的个个虎头虎脑，乖巧可爱。

最后一步，我们把包好的包子放进蒸锅中再蒸30分钟，香喷喷的包子就出炉了。我看着这一个个热腾腾的包子，垂涎三尺。心想：太好了，终于可以吃到美味的包子了！爸爸妈妈回家了，我们一家人快快乐乐地吃着包子，脸上都洋溢着喜悦的笑容。

经过这么曲折的过程我才吃到美味的包子，我终于体会到了劳动者的艰辛，而人的一生也一样，“有志者事竟成”，也许前方有坎坷，也许有荆棘，但我不再退缩，为自己的理想而奋斗，这样梦想才能变成现实。