家乡的春节作文800字

在我的家乡奉贤，每到春节，亲戚们就会聚在一起吃饭、聊天，庆祝新一年的到来。我们小孩子，最快乐的就是收到一个又一个丰厚的大红包啦！在家乡，无论是谁，无论在哪里，都会感受到那喜庆热闹的气氛！

热热闹闹的春节里，有一种食物是不能错过的，那便是春卷。听长辈们说，过年吃春卷寓意人们在开春时节对新一年的美好期待：吃了春卷，风调雨顺、五谷丰登。作为资深小吃货，为了能吃到更多美味的春卷，我充分利用春节假期，尝试着做起了春卷。

我先铺了一张春卷皮，然后用筷子夹了许多条胡萝卜丝、土豆丝，还有几片肉片，小心翼翼地平放在春卷皮上；接着再把皮一点点卷起来……等到过半时，先暂停一下，把旁边多余的皮折进来，然后再重复刚才的步骤。经过我坚持不懈的努力，许多个可爱的春卷便在我手中诞生了。

看着眼前摆放整齐的春卷，我甩了甩酸疼的胳膊，不由感慨：春卷，这名字多好！卷进去的是整个春天啊！“调羹烙饼佐春色，春到人间一卷之”，多有气魄呀！

做完后紧接着就是油炸了。我先往锅里倒入些油，静静地等待油变成八分热时，再用筷子轻轻地把包好的春卷放入锅中。在炸的过程中，要时不时地为春卷翻身，以免温度过高、受热不均，直到一个个春卷变成金黄色便大功告成了。扑面而来的香味让我“口水直流三千尺”，我迫不及待地把它们夹到盘子里，然后细细地品尝了一口。

我被自己的手艺给惊到了，简直是太美味了！虽然现在超市里也有速冻的春卷，但总觉得不如自家做的好，自家包出来的才更有亲情和家的味道啊！

除了吃春卷，除夕那天，我和家人还会聚在电视机前一起观看春晚。春晚的节目可精彩了，我们看得津津有味，还不时发出一阵阵笑声，那笑声在屋内久久地回荡着……

到了半夜十二点，五彩斑斓的烟花在空中绽放，真是“宝烟火焰万花浓”啊！那盛景，一旁的弟弟妹妹都看呆了。

一眨眼，春节悄悄地过去了，大人和小孩在这喜庆而热闹的节日里又迎来了新的一年。在这新的一年里，我祝福家乡越来越红火，祝福祖国更加繁荣昌盛！