我最拿手的是做饭作文400字

大家一般都认为做饭是大人们的事儿，可是我最拿手的，却偏偏是做饭。我为什么会喜欢做饭呢？首先是因为我是一个小吃货儿，还有一点就是能为妈妈减轻一些家务活。

我做的最好吃的菜就是炒鸡蛋，连我的姥姥都夸赞我做的好吃。

为什么我做的炒鸡蛋这么好吃呢？那是因为我有自己的小妙招！在搅鸡蛋的时候，要把鸡蛋完全打散，让蛋清和蛋黄充分融合在一起，这样可以保持鸡蛋的鲜美，之后放适量的咸盐、鸡精和花椒粉，还有最关键的一点，我会往蛋液里放一点点酱油，这样可以提鲜，再加一点点料酒，可以去腥，这时倒入热油里的鸡蛋就像绽开了笑脸一样，瞬间就鼓了起来，香味四溢。一盘香喷喷、黄嫩嫩的鸡蛋就做好了。

虽说炒鸡蛋不是什么上等佳肴，但也美味十足，非常有营养，我以后还会继续学习其它的菜肴。炒鸡蛋只是一个开始，只要能为妈妈做一些力所能及的事儿，我就很是开心！

有些事情看似不可能完成，不过只要你想做，并且努力去做，就一定会做得很好。