熟悉的味道

窗外晨曦初露，而我家的厨房里传来了锅、碗、瓢、盆碰撞的交响曲。香气已经弥漫于整个空间，我的鼻子嗅到了一丝丝的香味，肚子也很配合的发出“咕咕”的叫声。(文章开头简洁，后文过度设置合理，衔接自然，很棒)

我追随着香气来到了厨房，出现于眼前的是一些陌生的工具----两个不锈钢盘子、一个大夹子、一个白色的塑料刮片、一碗搅拌好的米糊、一小碗肉沫、四个鸡蛋。锅内冒着蒸气，让人好奇心欲起，这十八般“武艺”是要做什么呢？

只见妈妈将一大勺米糊倒入不锈钢盘里，那洁白的米糊在盘内竟没有一点儿的怪异，反而像铺了一层霜。然后再放入点点的肉沫，就像在白雪中冒出的几朵红花。接着用大夹子把不锈钢盘子夹入锅中，小心翼翼地把盘子放平。薄薄的米糊只需一分钟就熟了，仔细观察，原本平静的米糊，钻出了许多的泡泡，像调皮的鱼儿在嬉戏着。关火，用夹子夹出不锈钢盘子，放入事先铺好的棉布上，冷却二十秒。用塑料刮片给它修边，嫩嫩地粉皮含着水蒸气显得晶莹剔透，让人垂涎三尺。再轻轻地用塑料刮片刮起，像吹起的水波纹，大小不一、使得层层叠叠，颇有趣味。把熟芝麻撒在米糊上，添上小半匙调好的酱油。一口咬下去酱油搭配粉皮的口感让人回味无穷。

怪不得它闻名全国，这美味的肠粉对我来说是外婆家的味道，好久没有尝到这正宗的味道了，苏州的粤菜馆添加了其它的料，使其失去了原来的味道。在我心中，它象征着外婆家，一个遥远的味道，恍然间使味蕾绽放，触碰到回忆想起了暑假在外婆家的小店。“快点吃，凉了就不好吃了”。妈妈的声音把我从回忆中拉了回来，我三下五除二就吃干净了。

这熟悉的味道，更勾起了我对外婆的思念。(呼应文题,点明中心。)(内容安排合理，详略得当，主次分明)