吃货日记 一一炸蘑菇记
今天我早上起来,肚子开始饿得“咕噜咕噜”直(在和我)抱怨。,胃液(里)开始沸腾(翻江倒海)起来,总让我觉得烧烧的。于是(我)脑洞大开:准备大显身手,----炸蘑菇。
(我)首先将蘑菇洗净,新鲜蘑菇撕成细条,(细条的蘑菇)手感就像掰果冻一样顺滑,(摸上去)像春风拂面一样舒服,像捏橡皮泥一样柔软。其次,(我)用开水淖一下蘑菇,先把蘑菇放到一边凉快着,我对蘑菇说:“你们哪凉快哪待着去。“然后,(我)打两个鸡蛋,搅拌均匀,加些面粉和淀粉,(再)加生抽、盐、花椒面拌成糊状。(我)把凉了的蘑菇挤干水分,和鸡蛋糊搅拌在一起,再倒上半锅油,(。)等(过了不一会)油热了,(我)把搅拌好的蘑菇放进去。,瞬时,蘑菇结成了金黄的块块(几小块),捞上来凉一会儿再放下去复炸一下,再捞上来。忙活了半天,终于完成了。(我)迫不及待地抓(起)一个尝尝,金黄的炸蘑菇可真脆呀!外面像贡菜一样脆,里面像果冻一样软。(我)闻一闻,那味道就像佛跳墙一样鲜香,。再忍不住拿起一大个,嘎嘣儿一声,炸蘑菇被我连玩儿带吃的,吞下了肚子。看着这一大盆的炸蘑菇,我口水流了一地。肚子发出咕噜咕噜声,好像表示赞许。舌尖
(我脸上一副)露出留恋的神情,(心里)啧啧称赞着(美味)。