我是吃货作文400字

作为一名吃货，最基本的，便是知道各地的美食。那今天，我就给你们介绍一下我们西安的美食。

来西安，怎能不吃一盘地道的凉皮呢？凉皮因为选材不同，也分为米皮和面皮两种。就拿面皮来说吧！做好的面皮筋道爽口，再加上面筋和辣椒油。尝一口，让人回味无穷。

吃凉皮，怎么可以不配上一个肉夹馍呢？肉夹馍是“肉夹在馍里”的简写。肉夹馍是用烙到微酥的白吉馍，夹入一些提前卤好并切碎的肉。这样的肉夹馍就会肥而不腻，瘦而不柴，让人吃了还想吃。

既然谈到了肉，那就不得不提起西安最著名的牛羊肉泡馍了。牛羊肉泡馍是先将烙至七分熟的馍慢慢掰碎，掰好后和粉丝、牛羊肉一起放入锅中煮，煮好后的馍芳香四溢，让人忍不住“口水直流三千尺”。再配上店家特制的酱辣子与糖蒜，让人回味无穷。

怎么样？我是不是一个学识渊博的吃货呢？

其实，我们西安还有许多的小吃，它们足以让你变成一个和我一样的吃货。希望你有机会来到这里细细品尝！