我学会了煮汤作文600字

相信大家一定很喜欢喝汤吧！可你们知道吗？虽然小小的一碗汤看似简简单单，但却蕴含着许多的学问。

今天上午，我和妈妈买了一些蔬菜准备做圆子汤。我先准备好食材：白菜、猪肉末、豆腐和鸡蛋。准备就绪，从最简单的白菜入手：将白菜洗干净后切成丝状，妈妈告诉我：“这样白菜更容易熟，更入味。”把豆腐轻轻地用手捏碎后再放入猪肉末，放入盐、味精和酱油，对了！加入葱姜水闻起来就不腥了呦，接着把它们混合均匀，打入两个鸡蛋，给它们来个舒服的“马杀鸡”。如果不放入鸡蛋使材料粘在一起，它们就会被煮成一锅肉汤。最重要的部分来了：我拿出了我的神器——一把小勺和一个小碗。平平无奇的器具却是成功的关键哦！我挖了一点肉馅放入碗中，再用小勺来回去上下甩打，可是我总是不一直不能把团子做成型，气的我不停的跺脚，这团肉馅儿在我手里根本就不听话，一会儿像个扁扁的盘子，一会儿又像一坨稀泥……我心想要：怎么样才能做到让他变成团子呢？这时，在我身旁的妈妈说：“不要气馁，来，我教你吧！首先挖一点肉出来，接着你不停的上下甩动，这样也要控制力度，就可以了……”我听到妈妈的话后决定再试一次。

这次我撸撸袖子之后，重新挖了一点肉，放入碗中上下甩动，手腕用力，最终经过了漫长的过程，我终于做成团子行了！真是功夫不负有心人啊。

最后，我把肉圆子放进了滚开的沸水中，圆子在水里不停的翻滚，像热锅上的蚂蚁，急的像要跳出来一样。最后放入了白菜，就这样一碗圆子汤就做好了1

那又白又肥的圆子，飘着几片翠绿的白菜成了一个组合——圆子汤大功告成！闻着令人垂涎欲滴，吃起来非常的鲜！

最后我明白了：只要你坚持就能成功，不管是一碗汤，还是在我们的生活和学习当中。