我学会了煎牛排作文600字

那天，老妈煎了块牛排，我老远就闻到了香味，真是令我馋涎欲滴。我很想吃一口，可是老妈却说：“想要吃就必须自己学会煎牛排。”虽然我很不情愿，但为了吃，我愿意尝试一下。

首先，我戴好了口罩、手套、帽子，穿好围裙，然后我拿出了解冻好的牛排、黄油，黑胡椒汁。我把平底锅用火加热，放进小块黄油，为了安全起见我把牛排分成三小份，接着我把第一块牛排放入锅中，因为解冻后，水没沥干，油飞花四溅，见到了我的脸上，手上，痛的我哇哇直叫，连忙去拿纸，可是怎么也没找到，我急得团团转，因为围裙过长还绊脚差点摔跤。这时我闻到了焦味，心想：完了。我连忙赶到案发现场---厨房。我发现那块牛排已经焦的不成样了，心情立马变得低落了。煎块牛排有这么难吗？重来。

接下来，我又一次开始尝试。得出第一次煎牛排的经验：煎牛排时绝不能分心。心想：“第二次我一定要成功。”同样热锅放油，这次我不但没有分心还更加专注了。可还是糊了。翻牛排的时候，戴着手套，手不灵活，怎么也拿不起铲子把牛排及时翻面，转小火都来不及，牛排样子黑乎乎，颜值顿时下降。我的心情变得沉重起来，反思了半响，怎样才能完美煎得一块牛排？

第三次，我把全身武装都脱下来，这样手脚灵活施展。这一次还是同样的方法去煎，我的眼神里充满了希望。一面煎得金黄色时迅速翻面也煎一下，待两面金黄转小火，看肉里不带血丝，再配上我最爱的黑胡椒汁。“完美，成功了。”我大叫一声，把屋顶都快震掉了。我拿着这份牛排在家人面前到处炫耀，自己动手做的美食，味道就是不一样。我兴奋的好像完成了一件人生大事一般。

没有什么事是随随便便的成功，世上无难事，只要肯登攀。我相信通过我们自己不断努力，一定可以取得成功的。