灌香肠
2021-08-03 01:24:09/朱文博
我们家有个灌香肠的高手，她就是我的妈妈。(首段点题，开门见山，颇具感染力)
今天有位阿姨打电话让妈妈灌香肠，等会儿来取，妈妈兴高采烈地的拿起一大块夹心肉——《前腿肉》，特别新鲜，然后就开始去皮，她一不小心把手指切破了，可妈妈好像没感觉似的，等她在水里洗肉时，双手在冷水中发抖，面部苍白，顿时我打心底心疼我妈妈。只见她洗完后，拿出了小肠衣，袋子里有好多盐，我心想:，这个小肠衣为什么要放这么多盐呢？这个问题我至今也想不明白。
然后妈妈一手抓住一根肠衣头，另一只手拿住凌乱的一些肠衣往下拉，。拉出两根后放入水里洗干净，妈妈把绞肉机换成了圆锥状的灌肠器，之后妈妈把洗净的肠衣套了上去，把肉一点一点地的往里放，香肠就像一条有灵魂的蛇一样，不停地扭动着，不一会儿香肠就做好了，哇，这真是太棒了！美味原来如此简单，你们快来品尝吧！(结尾紧扣上文，升华情感，真挚动人)
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