第一次做草莓酱作文800字

今天，路老师说让我们回家做草莓酱，让我们体验一下劳动的快乐。下午，妈妈正好买了一袋红彤彤，鲜嫩鲜嫩的草莓，我尝了一口，有些酸中带甜。不一会，我就开始做草莓酱了。

首先，我和妈妈把草莓绿蒂摘干净。妈妈一次一个，摘得可快了。可我每次摘的时候都要摘两三次才能摘干净，不一会，我的指甲都疼了。我心想，做草莓酱还挺麻烦！妈妈似乎看懂了我的心思，开始鼓励我：一定要坚持，可不能因为一个小小的绿蒂就放弃了美味的草莓酱。相信你能把这草莓酱熬好的！只要努力就能做出好吃的草莓酱。我们要一起加油！一起努力！我听了妈妈说的话，点了点头，心想：妈妈说的对，我可不能因为一个绿蒂就放弃好吃的草莓酱。熬完草莓酱我还要吃呢，我可不能只会吃，不出力。想到这里，我的信心又回来了。我对妈妈说“嗯，我一定要努力，做出最好吃的草莓酱！”我又继续做起了草莓酱。

开始熬草莓酱了，妈妈反复提醒我说：“如果用勺子搅拌的话会粘锅。”我觉得做草莓酱必须要有耐心，因为在熬草莓酱的时候，草莓的水很多，要熬很久才行。做草莓酱的时候还不能用大火，只能用小火慢慢地熬。

我们熬草莓酱整整用了45分钟。第一，把草莓洗干净，用水反复地洗。不可思议的是，我发现洗过草莓的水变成红色了。然后把草莓切成小块，再用盐水腌制十分钟，十分钟后，把盐水倒了，把白砂糖撒上，过一会，碗里的草莓就渗出红艳艳的汁水。第二，熬草莓酱。把草莓倒入锅中，然后，把锅放到煤气灶上，开火。刚开始，草莓没有变化，慢慢地，水开始多了起来。不一会，厨房里便散发出酸酸甜甜的味道。然后，我用筷子不停地搅拌，不能让粘锅了。过了5、6分钟，它开始冒泡泡，我就放了点冰糖，锅里的草莓酱越来越稠了。像麦芽糖一样黏黏的，一股酸甜酸甜的味道扑鼻而来，让我都馋涎欲滴啦！

我迫不及待把草莓酱用勺子拨到一个大白碗里，放在桌子上晾凉，再放到冰箱里冷藏一个小时。然后我拿给妈妈吃，拿给妈妈品尝时候，我心里紧张地在想，妈妈会对啊我说啥呢？妈妈用勺子舀了一勺，尝了一小口，然后微笑着对我说：“做的太好吃啦，宝贝真棒！”然后，妈妈和我一人吃了一碗，我得意极了。

我想了想妈妈说的话，只要努力就能做出好吃的草莓酱。果然是真的！我从做草莓酱的过程中懂得了，做事要坚持，要有耐心，还要多尝试。嗯，确实，真正的美味是用心做出来的。我的第一次草莓酱制作成功啦！我太高兴啦！