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桂花的味道作文800字

2020-04-27 10:07:35/黄若昕

若要说说心底深处那份最执着的记忆,我马上会想起奶奶煮的面线糊,它的味道清香恬淡,飘忽而又绵长,如风筝引线,紧紧地拽着我的思绪,无论我走多远。

小时候,我常在奶奶家居住。奶奶最拿手的,也是最平常无奇的一道菜,便是面线糊了。每周,奶奶定有几次煮面线糊,而且会随四季而改变面线糊里的“内容”。八月,桂花开了,如绿叶中嵌着一团团小黄毛球儿,香飘十里,也格外引人注意。奶奶便领着我,拿着袋子,搬来椅子,去摇院子里的桂花。

奶奶先扫净地面,然后在桂花树下铺一圈的报纸,我踩着椅子,定住脚跟,两手握住桂树那细瘦的枝干,有节奏地,一下一下地,摇动桂树,树叶哗哗响,落英缤纷,地上繁星点点。一直到奶奶说:“够了,够了,下来吧!”,我仍不知疲倦地摇着桂树。奶奶笑着,“好了,小馋虫,够多了……”“奶奶,你的头上长花了,像星星一样,好漂亮啊!”我格格笑个不停,笑声回荡在满是朝阳的院子里。

奶奶将摇来的桂花放入清水里,轻轻地淘洗干净,搁在一边。在一锅沸水里,扔进几块冰糖,打下一碗蛋花,撒下细碎的葱花和被剁了几刀的桂花,最后撒入小撮未加盐的面线,搅拌搅拌,慢火炖煮。我则在一边馋巴巴地盯着。“好了,小馋猫,快来吃喽!”“早来了!奶奶。”几个蹿跳,欢呼雀跃地坐在椅子上,也不顾烫,就利索地往嘴里送,囫囵吞枣而不知其味。等一碗差不多完了,就突然会有一双筷子夹了一点桂花进碗,我猛然抬头,恰好对上奶奶那含笑的双眸,我从她的眼里看到了温柔的涟漪荡漾。她笑问:“啥味啊?”“没——没啥味!”我嘟着嘴蹭着脚,“再来小半碗尝尝!”奶奶笑得合不拢嘴。我不好意思了,低头默默细品:绵软的面线,黄白相间的蛋丝,还有星星点点的桂花,与舌尖缠绵在一起,味道清甜而不腻。真是“才下舌尖,又上心间”。再看那碗面线,汤色浅黄澄澈,吸足水的桂花饱满剔透,用勺子搅动,它们便在汤中上下翻滚,翩翩起舞,绽放在洁白的瓷碗里。那碗里,青是柳梢青,白是霜雪白,面线光滑纤细,忘不了那迷人的色彩。“奶奶,再来一碗!”我笑了。闭了眼,我想:“这是鸡蛋的味道,这是香葱的味道,这是桂花的味道……呵,好香!”

后来,我因读书离开了奶奶,时光带走舌尖上的味道,却带不走记忆里的味道。又是八月,终于又见奶奶,还有桂花面线,它的味道如往日一般。“香!真香啊!”一碗已尽,回忆却挥之不去,依旧清香恬淡,这不仅是美食的味道,也是时间的味道,更是亲情的味道!

也许,对于游子来说,只有故乡的味道,才能称得上是美食。因为它沉淀了太多岁月的难忘记忆,揉进了亲情与思念,让离开故土的人们将它珍藏于心,永远念着故乡,永远向着家的方向。

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