饺子记

每当到了春节，我们家总是会按照习俗去吃水饺。今年也不例外。

首先爸爸妈妈带我到乡下的表姐家，还告诉我要包饺子。虽然一斤知道了这件事，但我仍然怀着忐忑不安的心情，在父母的催促下，一小步一小步地在地上挪动着。那立马映入眼帘的是一对春联“柳浪闻莺千里秀，春台卧犬万家安”有着极大的祝福。那一个倒“福”也代表了大家对福到的期盼。然而这一切并没有真正地使我入迷，包饺子才是一个使我既高兴又紧张的项目——高兴的是终于可以大展身手了，紧张的是怕自己包不好。

“重在参与嘛。”我对自己说。于是我拿起那条巨粗的“面条”，再把它切成块后，先使劲按压，再通过擀面杖这一个老工具来加工——做成均匀、轻薄的饺皮。在与家长做完这一系列复杂的前工后，我开始包水饺：一片水饺皮，放入馅料，一番折叠，再用力捏出几个皱褶，使它封紧了口。这不仅是用手用脑，更是用心的。我还拿了两个硬币——一个五毛和一个一毛包进水饺里，以表达美好的祝福。

饺子终于下锅了！那一刻，我的心情如喝了蜜一般甜。在兴奋又紧张的等候中，一股淡淡的香味也在屋中弥漫开来。饺子出锅了，迫不及待的以迅雷不及掩耳之势抢起了一个我包的饺子。只是现实没有那么美好：我没吃到。在挑第二个的时候，爷爷已经将一毛硬币放在桌上了。我感到着急，但仍然仔细地挑选着饺子。终于皇天不负有心人，我吃到了那个包有五毛的幸运饺子。刹那间，我觉得我是世上最幸运的人。

其实，结果并不重要，重要的是过程，从这次经历我学习到了这个道理。就连饺子也好像变得“亲切”多了。于是我正式宣布：“这次饺子记完美收工！”