饺子
2022-02-20 11:22:10/周晞晨
饺子肯定都吃过，人们每年过年都会吃，一说到饺子，嘴里就会感到细腻。
做饺子需要的食材有肉、面粉、蔬菜、盐、酱油、水、料酒等。
做饺子的时候，把面团中的一小段搓成扁的，擀的时候，要注意中间厚边缘薄。
包饺子的时候，不要把太多陷放入饺子皮中央，现年中央，再捏两边，由中向饺子皮的两边的边缘挤一下，这样煮时就不会漏了。
接下来住饺子的时候，锅里的水要多而清，水煮开的时候，才能把饺子放入锅，煮的时候别盖锅盖，不然蒸汽很难散去。
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