盛夏韵味，品莲百感

伴着莲香，夏天又来了。

人间草木多，可唯有夏季的莲最得我心，它的清丽出尘、冰清玉洁，为炽热的朱夏加了一份清凉，添了一丝韵味。犹记幼时曾做过几日乘舟采莲的小小女孩，穿行在万顷碧荷之间，争寻并蒂，采摘莲蓬。唱一首奶奶教的童谣，看碧空鸟儿翱翔，莲下鱼儿嬉戏那时欢快，不同于现在物质的满足，当是最明媚，珍爱的。

温庭筠有诗云:绿塘摇滟接星津，轧轧兰桡入白苹。应为洛神波上袜，至今莲蕊有香尘。读罢只觉恬静美好，清风拂来。一株清新淡雅的荷花，花瓣浅绽，虽陷于淤泥之中，却仍旧亭亭玉立，不染纤尘。夏日炎炎，它就那么静静开着，我知道，这红尘浮世，它只为我一人红颜尽欢。

莲花雅致，莲叶也大有用处。散发清香的荷叶，中间放上一只已开膛去骨的鸡，鸡肚中塞入软润的糯米，再向里放入些荷叶碎末、红米、梅菜、蜜枣等拌成的料。一米长的麻绳将鸡肚收住，外包荷叶，放灶火中以大火十五分钟，小火二十分钟，待到炊烟袅袅，灶房已满是荷香。起锅后，扒开荷叶，瞧那鸡，皮黄，肉嫩。糯米已饱吸鸡汁，不复从前的白润，有了荷香，添了夏韵，轻咬一口，夏天便充实起来。

若说莲叶鸡甘美，那枯荷残叶亦别有风韵。李商隐有一句“留得残荷听雨声”，深受世人喜爱。还记得《红楼梦》第四十回。林黛玉曾道：“我最不喜欢李义山的诗，只喜他这一句‘留得残荷听雨声’。偏你们又不留着残荷了。”李商隐的《嫦娥》、《锦瑟》都是旷世名篇，可为什么林黛玉却只喜欢这句“留得残荷听雨声”呢？想来定是因为诗中凄美意境。淅淅沥沥的夏雨拍打在并不完整的枯荷上，发出了一阵阵唏嘘之语，像极了李商隐、林黛玉那坎坷的一生。原来残缺的美感，竟能抵过花好月圆之境。

在高阳夏日，从哪寻些凉意呢？最好在月夜，巧了，夜饮也宜月，在庭中桂花树旁，铺一卷凉席，摆一叠桂花糕，举目望去，繁星灿灿，月儿圆润，各有其美。月色撩人、夜色撩人、茶色撩人，此时饮一杯莲叶茶，不为解千愁，只为不辜负此间良辰。一口桂花糕，一杯莲叶茶，夏季里想吃的不是食物，是如火如荼的生命情态，是这个朱夏最美的韵味。

夏是与美好相遇的季节，莲是与幸福重叠的事物，两者相缠，便是世间最美的韵味。