那一刻，我长大了

成长的道路就像一条长河，只有一路不畏困难，勇敢奋斗，才能成为顶天立地的人。

那天十分凑巧的是，爸妈同时出差，我只能一个人和午饭“斗智斗勇”了。本想大展身手，奈何厨艺实在不精，只能用一袋速冻水饺来慰问自己的肚子了。

我在锅中盛了半锅水，然后慢慢地把锅端到液化气上，小心翼翼地打开火，过了两三分钟，水开了，我快速地将水饺倒入锅中。谁知我动作太快了，滚烫的热水溅出来了，落在我的手背上，一个肉眼可见的泡就被烫出来了，我一下子从锅边跳开吧，还把汤勺给扔了。我立即撑着烫伤的手来到水池边，打开水龙头，用凉水冲了一冲烫伤的地方，又用冰袋冰敷了片刻，隐隐的刺痛才消去。

锅里的饺子都漂浮起来了，记得爸爸说过，饺子浮起来就说明差不多熟了，我用勺子舀起一个尝了一下，我一口咬下去，咦？还有些生，饺子没有熟透！瞧我这厨房新手。我将小火调成大火，准备多煮一会。我拿着勺子在里面搅了搅，没想到我用力过猛，饺子被我弄的皮和馅都分离了，没一个完整的。有的馅被分成好几块、有的饺皮都烂了、有的饺皮熟了馅没熟、还有的饺子半生半熟······我看着这碗“面目全非”的饺子糊，叹了口气，为了不饿肚子只能吃这个了。

吃完饺子，我看到厨房一片狼藉。油到处都是，勺子和铲子，一个在台子上，一个在地上，垃圾桶倒在地上，垃圾都跑出来了，水池里全都水的厨房，我只得起身去厨房收拾。我边收拾边想不禁感叹，煮饭实在是太不容易了。爸爸妈妈平时工作那么忙，那么辛苦，下班后一回到家，连喝口水休息一下的时间都没有，就要忙着烧饭，在厨房里，我看见他们只要一有机会就会靠墙歇一歇。他们这么累，我还老是抱怨:“你们怎么做的这么慢。这怎么做的这么难吃······”想想以前我只是在父母翅膀下的一只小鸟，而现在的我才知道，没有羽翼的呵护，生活中有多少艰难险阻。

​晚上爸妈回来了，询问我中午吃了什么，我骄傲地回答道：“我自己煮了水饺哦。”妈妈看着厨房刀、铲子、勺子全都整整齐齐的摆在架子上，垃圾桶里的垃圾全都倒了，台子上擦的像镜子一样干净。她摸着我的头，欣慰地说：“我们家萱萱真的是长大了，妈妈为你感到骄傲！”而我，瞬间觉得自己也不再是爸爸妈妈总是呵护在手心的小孩子了！