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中华传统节日

2022-05-06 19:20:10

今天是农历五月初五,也是我们国家的传统节日——端午节。春秋时期,楚国大夫屈原因苦劝楚王未果,忧愤投江自尽。楚国百姓怀念这位为人清正的大夫,于是将糯米包成粽子投入江中,希望鱼群吃米而不吃屈原尸身。后世廷为传统,渐渐衍化为端午节。现在端午节已经成为中国国家法定书假日之一。在端午节这一天人们都会举办各种活动,比如赛龙舟,挂艾草和菖蒲,吃粽子等,其中我最喜欢吃粽子。

一大早,我和妈妈就去附边的市场买包粹子的各种材料。市场里人山人海,到处充满着欢声笑语。我们先来到干货区,在这里更买了糯米、红豆、红枣,还有粽叶。然后我们又来到肉品区,买了鲜肉和咸蛋粽。在回家的路上,我们看见很多人在买艾草、曹蒲,我们也买了两把,妈妈说这可以辟邪。

回到家后,妈妈就着手准备包粽子,我在旁边帮忙。妈妈妈先把粽叶放在锅里煮,把肉切成条,把糯米和红豆洗净拌好,我就帮着剥桂圆和咸鸭蛋。等一切准备好了之后,我们就开始包粽子了。只见妈妈两只手上下翻转,把一片综叶折成斗状,先抓一大把米放进去,放上肉,再抓一把米盖在上面,之后把斗状尾部的粽叶往回折,盖住米,绑上绳子,很快就包好了一个棕子。我就不能相比了,半天才包好一个虽然有点丑,但心里还是甜滋滋的。

粽子包好后,接下来就是煮粽子了,棕子到锅后,我守在锅边,焦急地等着。闻着阵阵粽香,我口水都流出来了。终于煮好了,我迫不及待地拿起一个,哇,好烫!不管了,赶紧剥开,吃起来。那味道别提有多鲜美了,我狼吞虎咽,很快就吃了一个。

当然,在吃棕子的快乐中,也不要忘了屈原,我们要学习他的爱国精神,希望我们的国家繁带富强,希望我们的生活也如棕子般香香甜甜。

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