宅家记作文800字

因为疫情的原因我们只能待在家里，不能去学校上学。所以我在家里按照学校的安排制定了自己的学习和生活作息表。按照作息表，上午上完课后，已经10：30了。由于没有吃早饭，我的肚子开始咕噜咕噜的叫了。这可真应了那老话：“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿的慌。”今天老爸老妈不在家，正合我意，第一次下厨的我还有一点小激动呢！其实我盼这天盼了很久呢。

就在我“翻箱倒柜”找寻做饭材料的时候，我才知道，家里早就锅碗盆精光，菜篮袋子空空如也，比日本鬼子扫荡还干净。还好有几个鸡蛋和方便面。这能做点啥好吃的？我的眉头皱成了一个“川”字。正当我绞尽脑汁无从下手准备放弃时，突然脑海中萌生一个念头，那就是做何灵老师同款的泡面小圆饼。当然，此物如其名，只需泡面鸡蛋就OK啦！

说干就干，首先，我把方便面用擀面杖捣碎。然后打两个土鸡蛋，切记，不要把鸡蛋直接打进去，而是要让蛋清和蛋黄溶合在一起，然后才能放进方便面碎里。用筷子搅拌，让每一粒方便面碎上都均匀粘上蛋液。最后再往里面倒进方便面调料，有条件的，在里面放入二勺牛奶，味道更加。

这些准备好了后，就可以起锅烧油。先不急于把面饼放入锅中，而是把筷子放入锅中，直到筷子周围冒出小泡可以了，（友情提示：“小心溅起的油点”）把面饼放入锅中，摆出圆形的样子，小火慢煎，在煎炸的时候，不时能听到鸡蛋、面的欢唱；在翻面的时候，金黄的色泽，诱惑我的味蕾不停地跳舞。直到煎到两面金黄，宛若黄金大饼，便可出锅享用了。一股夹着面、鸡蛋、油的香味扑鼻而来，我的肚子叫得更欢了。夹一块放进嘴里，又烫又香，那酥脆的声音好听至极。

做好了美食，总得显摆一下自己的成就感，于是我发了个朋友圈，让周围人看到我的下厨结果。老师、同学和家长纷纷留言：“自己动手、丰衣足食。”这句话说的非常对呀！只有自己动手才会得到更多的快乐。

你别看我说的比较容易，但是万事开头难。这是我尝试无数次才成功的，此时我的心里像吃了一百罐蜂蜜那样甜。此时坐在屏幕前的你还在等什么？赶快行动起来吧！学习动手两不误，晒晒你的宅家记呗！