民以“蛋”为天

蛋的种类各式各样，有下粥的鸭蛋，有当零嘴的咸蛋黄，还有黑不拉叽，让人恐惧的皮蛋，菜市场，大街小摊⋯⋯要我说：让人充饥且人气最高的还得是“鸡蛋”。

小时候，爸爸去开网约车，妈妈就在家管我，不管过了多久，那味儿永远都忘不了。我妈天天在家教我写字，带我去公园，带我读书⋯⋯最惨的是，我的老母亲并不会做饭，所以饭点经常都去爷爷家。我每次去到爷爷家，都会翻箱倒柜的寻找鸡蛋，只要找到了，就会把鸡蛋放在奶奶的手里，恳求奶奶给我卤鸡蛋。就这样日复一日，年复一年，那个鸡蛋我永远也吃不腻，奶奶仿佛都知道我什么时候会来，什么时候到，每当我去到爷爷家时，那股浓浓的香味就飘了过来，钻进了我的鼻子，然后看着老母鸡辛辛苦苦生的鸡蛋要被吃了，我的嘴角流下了悔恨的泪水。

渐渐地，我长大了，可奶奶的习惯还是改不了，隔夜的卤鸡蛋不可以留，但剩菜可以。每次过年，奶奶的兄弟姐妹都会去爷爷家团聚，只为学做卤鸡蛋，但奶奶送给他们的鸡蛋都是放久了的，给我的鸡蛋却是预定的新鲜的。

现在，奶奶已年过八旬，做出来的鸡蛋像是变了质一样，要么巨咸，要么没味儿，也是年迈的问题，还有轻微中风，早已力不从心。后来，奶奶连走路都成了问题，可每当我去到爷爷家，奶奶都会坚持走出来看我。虽然爷爷家桌上的鸡蛋再也没有了，可是那股味儿依然深深地印在我的心头，仿佛像是昨天吃过的，爷爷家里头，还在回荡着香飘十里的卤鸡蛋味儿。