第一次煎荷包蛋
2019-05-27 23:31:03/蒋文凯
我喜欢吃饭，也喜欢做饭。
在这一个星期，我做菜取得了一些成功——我煎出了一个完整的荷包蛋。在以前，想吃荷包蛋，却又不懂做，看到妈妈做，原来这么简单。但是自己来做时，那些蛋却又好象和我作对似的，轻轻敲，没有泪痕，再敲，还是没有泪痕，这时我感觉那个蛋对我说：“小家伙，你连敲蛋都不会，还想做荷包蛋，真是痴人说梦。”我用力的一敲，蛋虽然裂开了，但洒得到处都是。今天，我在妈妈的指导下，就成功的做出了一个完整的荷包蛋，这个荷包蛋虽然有些咸，但我觉得还是很好吃。关于做荷包蛋，我总结出了以下几点：一，敲蛋是要控制一定的力度；二，敲出一个完整的蛋后，开小火，慢慢煎，等到蛋的边沿都沾在锅上时，就可以把它铲起，换另一边继续。
我总结的也许不大完整，但这些还是有用的，我相信按照这几个步骤就可以做出煎鸡蛋。
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日记点评
本文着重描写了我在妈妈的指导下煎荷包蛋的过程。作者还总结了一些方法和步骤呢，真是一个细心的孩子。文章的结构也比较完整，只是语言平淡了些，其中的不容易没有得到突出表现。
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