小鬼当家

《礼记》有云：修身齐家治国平天下。在祖国迎来70周年盛典之际，语文老师为了让大家体会个人成长、家庭和睦与国家、社会发展的关系，特地空出一个周末不写书面作业，让大家回家各自当一次家，即小鬼当家。

我接到小鬼当家的任务，无比激动，心里乐开了花：哈哈，当家是否就像《熊出没》里的猴子国王吉吉一样，对着家里的爷爷奶奶、爸爸妈妈，发号施令呢？周五晚上吃饭时，我隆重宣布了周六当家的任务。正当我满怀豪情、激动无比地思索当家该从哪件事开始发号施令时，妈妈微微一笑，说：“修身齐家治国平天下，干大事得从芝麻丁点小事开始，要当家，就从明天做早饭开始吧！”“做早饭？！”我像从头被泼了一盆冷水，呆若木鸡，实在想象不出这做早饭的当家有何困难。

当家不易，起床难。周六早晨，我正在甜美的睡梦中，像猴子国王吉吉一样，环顾四周，发号施令，突然，被一阵急促的“叮铃铃”闹铃声惊醒。“什么情况？六点就要起床？！周末我要睡到8点半的！！！”我揉着睡梦蓬松的眼睛，嘟嘟囊囊看着闹钟埋怨。这时，妈妈一脸坏笑地走进房间：“闺女，当家的，该起床做早饭啦！”我这才记起，当家做早饭这件并不困难的小事。

当家不易，菜谱难。走进厨房，我像模像样地系好围裙，才想来，做什么早饭呢？妈妈再次露出坏笑：“当家的，拿主意哦！”我皱着眉毛仔细回想自己享受过的美味早餐，总算从晕晕乎乎的脑袋里扫描出一个菜谱：鸡蛋饼和米粥。这个菜谱我依稀记得看妈妈做过，配料、程序都不算困难。当家的说干就干，我从厨房各处搜罗出鸡蛋、面粉、大米等。

当家不易，打蛋难。看着台面上，零零总总的原料，我忽然冒出一个问题：“妈妈，鸡蛋如何打开的？”妈妈不紧不慢在台面上转悠着圆咕隆咚的鸡蛋，坏笑着问：“鸡蛋怎么有缝儿的呢？”我想起了猴子国王吉吉的绝招儿，砸！我像猴子国王吉吉砸椰子一样，重重地将一只鸡蛋砸在台子上。刹那间，台上到处都是蛋清和蛋黄。妈妈哈哈坏笑：“这台上的蛋清蛋黄，如何放到碗里，变成面糊呢？“我带着哭腔恳求前任当家的——妈妈出手相助：”妈妈，当家的，帮帮忙吧！“妈妈眉毛一挑，嘿嘿坏笑：”当家的，不容易哦！砸个鸡蛋也要帮忙，嘿嘿！“

当家不易，油锅难。鸡蛋面糊总算搅合好了，下面是上油锅。我装模做样地拧开煤气灶阀门点火，按开排烟扇，往锅里倒一点油，接着倒入打好的鸡蛋面糊。我本想松口气，下一秒却被“劈里啪啦“犹如炮仗声的声响，吓得在厨房里发疯似的蹦来跳去，惊呼：”妈妈，不好了，油锅会爆炸吗？“妈妈平静地看看油锅，撇撇嘴，坏笑着说：”别害怕，等面糊里的气泡被炸出来，就不会有声响了。“”哦……“我长叹一声，早已没有了当家当国王的兴奋劲儿。

等到黄灿灿、香喷喷的鸡蛋饼上桌，我不安地看着爷爷奶奶、爸爸妈妈，等待着大家对当家的早饭来个评价。“嗯，香，这当家的做的早饭就是不一样！“爸爸一边狼吞虎咽一边好评。妈妈意味深长地坏笑着：”当家的，早饭不错，想想你们老师布置的当家作业容易吗？“