过春节

大年二十八那天，我、妈妈和爸爸一起包饺子。

那天，我起了个大早，正好看见妈妈在厨房准备馅料，走进一看，“啊!是我最喜欢吃的白菜猪肉馅”，只见妈妈把一块一块的瘦猪肉放入绞肉机里，绞成肉泥，然后把它们放入一个早就准备好的小盆里。接着开始剁白菜，把白菜剁成一个个小块状。妈妈正准备把白菜放到尼龙布里，在一旁的爸爸开口了：“我把尼龙布缝一缝，把它做成一个袋子吧。”“可以是可以，但是我们家只有线没有针”妈妈说道。“有针。”爸爸一边说一边从鞋柜上拿出一个红色的大袋子，从里头取出针和线，试过后才发现线太粗了，针眼太细了。又对妈妈说：“不好整，我去楼下超市买针。”买来针后，爸爸一会把袋子缝好了，妈妈把白菜放进去，然后用手捏压，爸爸又说：“这样太费劲，用洗衣机甩吧。”

“为什么?”

“我从手机上看到的。”

“靠不靠谱啊?”

“要不试试看吧。”

“好吧。”

妈妈还是有些不放心，又攥了攥尼农袋子，才放到洗衣机里甩。大约10分钟后，妈妈打开洗衣机，只听见她大叫了一声：“封—东— 来...”

“怎么了?

“怎么洗衣机里到处是白菜碎屑，而且袋子里水好像越来越多了?”

“不知道呢。”

“你快过来看看。”

爸爸来到洗衣机前看了看，说：“洗衣机甩行不通，那就攥吧!”最后在爸爸和妈妈的努力下，终于把白菜里水弄干了。接着妈妈把袋子里的白菜倒出来，和肉泥放一起，然后放入盐、五香粉等各种调料，调好馅备用。馅调好后，妈妈开始和面，先把面粉放入一只大盆子里，往盆里再倒些发酵粉和水，边倒水边搅拌，然后用手揉成团，到不沾手为止。面和好后，我表哥说：“我奶奶都把和好的面放被子里，这样发酵得快。”妈妈说：“可以。”没到1个小时，我就兴高采烈地说：“哎呀，面膨胀得太大了，发酵得太好了，我们可以开工了。”妈妈听了我的叫喊声赶忙跑过来，她高兴极了，对我表哥说：“你奶奶说的真对呀!这个方法真管用!”接着妈妈把覆盖在盆上的保鲜膜撕下，保鲜膜上粘着好多面，我和表哥都争着要，我在想：如果我把保鲜膜上这些面合到一起，重新放被窝里，它是不是会发酵的更好啊?妈妈来了句：发多了也不好，面会酸的，做出包子很难啊吃的。我只好作罢了。

开始包包子了，我负责擀皮儿，但我不会左手轻轻提起，用擀面杖右手擀的方式，只会用两只手上下擀，左右擀的方法。有时候我擀的不好，就用手拉一拉。妈妈负责包包子，她一手托着面皮，另一只手捏，眨眼间，一个漂亮的包子就做好了。不一会儿，我们就做了许多包子，这时蒸锅里水也开了，爸爸把包子放入锅里，半小时后，好看的猪肉白菜包子就出炉了，又香又软的，我一口气吃了好几个，太过瘾了。

放烟花

大年初二，我们全家去外婆家拜年。好不容易盼到天黑，

爸爸先拿出一个大烟花，放到外婆家门前的空地上，小心翼翼的把烟花点燃，然后跟兔子似的快速跑回门口，站好后，只听见“噗”的一声，烟花直冲云霄，在天空中绽开了笑脸，一声接一声，一下接一下，你争我赶，热闹极了!但是一会就放完了，我们小孩都不满足，爸爸又给我们几个孩子每人发一把长筒型的烟花。妈妈对我们说道：“今天风有点大，别逆风放烟花，很危险的。”

“没事的。”

爸爸和我们虽然答应的好好的，但都把妈妈的话当做耳旁风，一点也没听进去。结果呢?放烟花过程中，我的新衣服烧破了个大洞，黑乎乎，好丑;爸爸和表妹的衣服也烧了好几个小洞;我的弟弟不仅衣服被烟花烫了洞，连脖子都被烫伤了，疼得他哇哇直叫唤。妈妈一边训斥了我们一顿，一边心疼得不行。一是可能是看我们的新衣服烧破了，二是弟弟脖子被烫伤了，她很着急啊!

这个春节我过得非常开心!