我来当一次大厨

一个星期六，我请妈妈教我做鸡蛋饼。妈妈看我一幅馋猫相，就笑着答应了：“既然你想学，那么今天就教教你吧，也该让你独立了!”我欢呼着拿来两个鸡蛋和一些面粉，恨不得自己马上做一个，一饱口福。

我学着妈妈的样子，先拿出瓷勺舀了两勺面粉放入碗中，再打鸡蛋，倒了一些凉开水，用勺子不停搅拌，直到它们形成稠状为止。然后，我把这些搅拌好的鸡蛋糊均匀地倒进热油锅里。不一会香味扑鼻而来，我用舌头舔舔嘴唇，希望它快点熟，我好享受一番。

我在妈妈的指导下，用锅铲将饼轻轻翻了个身。香味越来越浓，那诱人的香味直往我鼻孔里钻，我不停地咽下那一股股不断往上涌的口水，生怕一不小心就“飞流直下三千尺，疑是银河落铁锅”啦!

我又将饼翻了几次，便将它盛出来，可怎么变成了面糊糊?我疑惑不解地问妈妈：“为什么成鸡蛋糊了?”妈妈看了看，又尝了尝，哭笑不得：“你是不是用糯米粉的?”我顿时恍然大悟，啊，拿错面粉了。哎，我可真是一位粗心的大厨呀!虽然第一次做大饼不成功，但心里还是一阵喜滋滋的，因为我掌握了做蛋饼的流程。

我鼓起腮帮子地对它吹气，等它不那么烫了，立即狼吞虎咽地吃起来，如风卷残云，一眨眼，一块“鸡蛋饼”便进入我的腹中。啊，品尝着自己的劳动成果，味道就是不一样!

每次看妈妈做鸡蛋饼，觉得这简直是小菜一碟，经过这次动手实践，我才发现简单的背后原来并不简单，一步出错可能就与美好的愿望大相径庭啦。从这块小小的鸡蛋饼中，我联想到妈妈多年来一直默默地为我烹饪那么多美味，从中深刻体会到了妈妈的辛苦!谢谢你，妈妈，感谢您的付出!