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年味

2019-07-05 18:26:19/黄子赫

春节,是中国人最盛大的节日,家家户户都要贴春联,男女老少都要穿新衣,准备年夜饭更是过年的重头戏。今年,我来到了义乌农村爷爷家,和大人们一起烧制了一顿别有风味的柴灶年夜饭。

我们来到爷爷家,院子里早已搭好了柴火灶,这对我这个城里孩子还是很新奇的。爷爷问,谁能烧灶台?我自告奋勇地举起手,高喊了一声,“我来!”接下了这个艰巨的任务,我先用打火机点燃了一片薄薄的木片,然后将它放入炉中,火苗像一个跑步健将,滋滋地跑满了整片木片,爸爸告诉我要再放几片薄木片,然后才可以放大的木块。于是,我照着爸爸的指点,放了木片,又用钳子夹了一块大木块进去,不一会儿木块也穿上了火红的新衣。“火烧着了!”我高兴的大喊,随即又加入了几块木块和木片,不一会儿这些木头都燃烧起来,她们身上喷出的火舌在炉火中四处游动,还不时发出嘶嘶的声响。炉上锅里的鱼头汤在熊熊柴火的燃烧下翻滚着,开始散发出阵阵诱人的香味,引得我口水直流三千尺。大家洗菜的洗菜,切菜的切菜,烧菜的烧菜,没有分工,却那么的有条不紊。我一边烧着柴,一边看着家人们喜气洋洋准备年夜饭的景象,心里是满满的喜悦和开心。忙活了大半天,丰盛的年夜饭终于烧好了,一家人欢天喜地地围坐到圆桌前,开始大快朵颐。桌上有我用柴灶烧的鱼汤,有爸爸炒的青菜,有婶婶蒸的螃蟹,还有表叔买来的披萨,中西结合,土洋融合,味道别提有多美了。

大家吃得津津有味,有的向长辈敬酒,有的边吃边看着电视里精彩的春晚节目,家人们的脸上都洋溢着幸福的笑容。我吃着披萨,喝着鱼汤,抬头看着窗外绚烂的烟花,浓浓年味里真是有说不完的故事,道不尽的风情。

无论习俗和传统怎样变迁,年,依然是让人最眷恋的味道。

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