春笋

春天带着它他的温暖旭阳悄然来到了我们身旁。笋是一年到头都有的。,可伴着湿润的泥土，生长在春天的泥土里的笋才最鲜美,可以充分展现它独特的风味。上一年，同样是在这个季节，我尝到了第一口春笋。,以至于现在,在这个期待已久的季节,我怀着期待的心情,在厨房看妈妈做春笋。(文章的开篇即点题——春笋，围绕中心紧紧扣题)

妈妈将新鲜的笋剥去外壳,洗净,切成片状；，将已烧开的水倒入锅中，煮至沸腾水面冒泡,；然后就将笋倒入锅中。，我不禁往后退了几步，却也疑惑地问妈妈：“是因为担心洗不干净嘛？”妈妈语重心长地说：“不是，焯水是因为可以让笋吃起来无涩味,味道更鲜美。”我点点头,盯着锅中正在焯水的笋。妈妈将笋从锅里捞出来，换一个炒菜的锅。，我知道下一步妈妈要放油了，只见妈妈从一个普普通通的大罐子里用勺子舀出一块固状体。，我疑惑着，妈妈却看开出破了我的小表情，面向我说：“这就是油，用这个来炒笋，会很香。”我惊呆了，我还真没见过这种油，用筷子戳了戳，有点软，粘稠还泛点黄，后来才知道这是从老家带的猪油。只见这时那一坨固状体已经与锅相融合了（又怎么会与锅相融合呢？），也就与普通的油差不多了。，放入已焯绰好水的笋，使之与油充分接触，再放入调味的生抽和老抽，搅拌均匀，往锅中倒入与春笋平齐的水，微微翻炒后加入少量的盐，盖上锅盖，焖煮至汤汁微干，这时是吸满酱汁的笋变得更加诱人了，看起来十分饱满，颇有一番春天的风味。，揭开锅盖，余下汤汁持续冒着小泡，不停住挥洒它的热情。，加入白砂糖提鲜，翻炒均匀后就可以起锅了，喜欢加葱的也可以加点葱花。我竟忍不住拍了几张照，直夸妈妈的厉害劲儿。

入口则是顺滑鲜嫩，像是吃出了春天的感觉。(结尾过于公式化，应用更多语言抒发真情实感)