我学会了做饭

今年，我学会了做很多事情，比如：打扫卫生、洗碗、整理房间、做饭……可是，令我印象深刻的是我学会了做饭。

一天晚上，妈妈打电话说她加班，爸爸又出差了，就我一个人在家。我想：“终于有机会自己炒菜做饭了。”于是，我拿出菜谱翻了翻，一眼就相中了西红柿炒鸡蛋这张图片。我仔细看了看操作步骤，再回忆妈妈平时做这道菜的过程，信心十足。

我打开冰箱，拿了两个西红柿和三枚鸡蛋。首先，拿来一个碗，把三枚鸡蛋敲在碗里，我这时不小心把蛋壳打进了碗里，。用筷子夹不上来，只好急急忙忙用手把蛋壳捞上来。接着，我把西红柿放在砧板上小心翼翼地切着，可是切得的一块大一块小，不均匀，。我把大块的西红柿又改小一点，生怕炒不熟。一切就绪，准备下锅了。

我打开燃气灶，在锅里倒了一些油，。听到油锅里噼里啪啦的声音，我把脸挡捂起来，不敢靠近。突然，脑海里一片空白，不知如何是好，炒菜的步骤完全忘了，。这时，我冷静下来，我只好鼓足勇气把火关了。我拿来菜谱仔细看了看步骤，第一步，把鸡蛋倒进锅里炒一炒，可能翻炒的次数太多，鸡蛋居然炒碎了；。第二步，把炒好的鸡蛋盛到盘子里；。第三步，把西红柿倒入锅中炒一炒，直到炒出汁为止；。第四步，把鸡蛋再次倒入锅中和西红柿一起翻炒，加少许盐就好了。按照步骤终于炒好了这道菜，尝了尝，味道还是不错的。

在我的努力和坚持下，终于学会了做饭。让我突然想到一句诗：“天下无难事，只怕有心人”。因此，在生活和学习中，我们做一个善于观察、勤于思考的好孩子，一定能学到更多的知识。