淡淡的日子也飘香作文800字

我爸算得上是一个隐藏的大厨，低调的很。平时从不出手，但我敢说，要是以后他退休了，开一家饭店，生意肯定红红火火。

人的性子和口味往往是统一的。

我妈平淡似水，所以做出的每道菜都保流淌它们原本该有的自然的味道。而我爸生性似火，平日行事风风火火，是个“粗俗”的人，因此不好（hao四声）我妈那一口，平日总嫌弃妈妈做的菜太淡，没味儿。我妈了解他的性子，不和他斗嘴，只是下次做菜时，会多放几勺辣椒，多尝几口。

我爸出手做菜的都是不平凡的日子。

大年三十那天晚上，一大家族的人吃团圆饭。妈妈一大家，爸爸一大家，聚在圆桌上，挤得满满当当，甚至得站着。这就是彰显身手的时候。

每年过年，都要从从河里捕的鱼中挑出七八条又大又肥的，洗洗干净剁了。都放在一个大白塑料筐里，晚上借着门口的光，两人开始忙。把酱、酒、盐，榨成粉的胡椒、八角，用麻油、开水和成很浓稠的佐料，把鱼从中间切开，掏掉杂七杂八的内脏，拆掉几大袋盐抓在手里，把鱼从里到外抹个遍。用扎口袋的绳子从鱼嘴穿进去，从鱼尾出来。把鱼身子展开，挂在阴凉的地方，晾几个星期就成了十分香的腌鱼。

做菜的厨房就像一个充满硝烟的战场。

那个辣的烟冲得人根本进不去，熏得人直淌眼泪。“滋滋”得声音和浓浓的白烟揉在一起，爸妈就在浓烟里忙活一下午。

一家人坐稳了，聊着天。

厨房的烟还没散去，但那菜的香早就飘出来，把我们的魂儿勾了去。

端出来的腌鱼色香味俱全，乳白色的肉红中的汤汁浇在上面，绿色的香菜做点缀，不像鲜鱼一般嫩的入口即化，却是辣的舌头发麻也不舍得放下筷子，就连那汤汁也成了是用来泡饭的。

我爸和我妈，一个清淡似水，一个生性如火，本是水火不容，但他们两人却心照不宣。

妈妈在平淡的日子里保持着淡淡的本性，爸爸就在如水的平淡里撒一把辣椒，让淡淡的日子，飘出勾人心魂的香。