家乡的风俗作文450字
2020-04-27 09:53:18/卞默涵
在我们这里都爱吃饺子，到了春节，家家户户都在包饺子，晚上吃饺子，它用饺子皮和饺子馅包的。
我们吃的饺子馅儿，把肉、香菜、葱剁碎，放一边。然后把萝卜擦成丝，放到盆里，稍微放点盐，稍等一会儿，然后把里面的水捏出来，最后剁碎，把它放一边。把花椒、姜等食材丢进锅里，倒些油炸炸，再捞出来丢掉，把剁好的萝卜丢进锅里，加上盐、加上调料轻微的炒一炒，然后把它放到盆里，放凉后倒些油搅拌一下，最后把肉混合到一起，饺子馅就做成了，包饺子我也会包，但是总是包的不像奶奶的那样好看，看着很饱满，而我包的就像一个“营养不良的瘦干巴”！
我包的不是瘦干巴，就是饺子破皮一一露了馅，总是没有奶奶包的好，我的总是“有气无力的站不起来”，而奶奶的却“坚强有力的站着”。不过我后来包着包着饺子慢慢的“站了起来”。像个吃饱的月亮。
饺子包好了，把水倒进锅里，把水烧开，烧开后拿起饺子，让饺子一个个跳进去，饺子漂上来就表示熟了，然后我们就开始吃饺子，我最喜欢吃，一口气能吃了30多个，吃得津津有味，吃得不亦乐乎。
我们家乡过年都爱吃饺子，家乡的风俗饺子情！
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