第一次做蛋糕作文600字

我很喜欢吃美味的蛋糕，每当生日，我都会兴高采烈地抢着吃。可是生日不是天天有，于是我便踏上了“学做蛋糕”之旅。

做蛋糕首先要准备的材料有：鸡蛋，白糖，食用油，面粉……我一边准备材料一边心想：之前看视频里的操作步骤多简单呀！就将有营养的蛋黄和那透明无暇的蛋清分离开来，再加入白糖放在烤箱烤不就行了吗？肯定难不倒我！

废话不多说——开始，我自信无比地来到了材料前，敲开一个个饱满的小鸡蛋，细心地将它们分离。然而事情发展得并不像想象中那么顺利，蛋黄和蛋清就像是一对“情侣”，不管怎么样都分不开，不是蛋黄蹦进了蛋清中，就是蛋清跳进蛋黄中，太难了！经过十多分钟的努力，我终于成功分离了它们，然而这只是第一步，后面还有好几个关卡等着我呢。我沮丧地来到妈妈面前，说：“我不干了，实在是太麻烦了！”妈妈鼓励到：“只要有毅力，没有事是做不了的！”我听了之后，重燃了自信心，来到材料前继续埋头钻研。

我先将白糖分装在一个小杯子里，分三次加入蛋清。这时妈妈见了大喊：“天哪，你加盐是怎么回事，马大哈？”我一看，好像真的加错了，我飞快地纠正回来，加入白糖，拿来搅拌器飞快地搅拌起来，一下子就做好了。可是总感觉不对劲，视频中怎么可能有那么多泡沫，我想了想，一定是搅拌时间太短了，便继续着搅拌动作，果然有了视频中的样子。我又将面粉、食用油适量放入蛋黄中搅拌，直至变成糊状，最后再把蛋清分3次加入蛋黄中，再放进烤箱50分钟，我就像热锅上的蚂蚁，恨不得马上就看到蛋糕成型的样子。

漫长的焦急等待，香喷喷的蛋糕做好了，美味至极，果然是功夫不负有心人，我一边吃，一边晒太阳，舒服极了。