洋溢在美食中的幸福
2021-08-29 08:34:34/李铭
推开门，就闻到了满屋的浓郁香气，耳边传来煎油的“滋滋”声，不用说，这是父亲正在做糖醋里脊呢。不大一会儿，父亲就端出了香喷喷的饭菜，我看着那一盘美味的糖醋里脊，陷入了对往事的回忆之中。(开头构思巧妙，别出心裁，独具匠心)
那是一个月前的事了，母亲出差，父亲便亲自下厨。首先是准备材料。父亲拿起刀，几下子就将整块的里脊肉切成均匀的细条，又找来了面粉、油、芝麻等其他材料，就正式开工了。
只见父亲首先把面粉撒在肉条上，再将肉条放入提前烧好的油中，“滋滋”的声音立刻响了起来，香气渐渐飘了出来。
接着加入适量的糖浆，原本金黄的肉条又披上了一层红色的外衣，使它们看起来更加诱人，可心急吃不了热豆腐，现在的肉条还只是外熟里生。
又经过了漫长的炙烤，肉香被完全释放了出来，颜色也变成了深红色，可谓色香味俱全。
“开饭了！”父亲的一声呼唤，又将我拉回了现实。那一根根鲜美的肉条又勾起了我的食欲。我夹起一根放入口中，觉得甜而不腻，美味可口。
这不仅是美食，更是爱的结晶，为了我，从来不下厨的父亲不知查阅了多少资料，又有多少肉条死于烈焰、坠落悬崖。
如果你要问我幸福是什么？在我看来，幸福就是洋溢在美食中的浓浓的父爱，让我感到温暖，难以忘怀。(呼应文题,点明中心。)
作文点评
本文通过回忆父亲一次制作糖醋里脊的详细经历，通过对糖醋里脊制作过程的详细描写，可以使读者感受到糖醋里脊的美味和父亲做饭的娴熟，表现出对父爱的感激和赞美之情。作者文笔优秀，表现事物的能力突出，使读者通过文字就可以想象出父亲做的这盘糖醋里脊的美味。但是，对于本文，我建议作者不要将过多的文笔放在描写糖醋里脊的制作过程上，对于这些做饭程序的描写，只能体现出作者父亲在做糖醋里脊时的娴熟，与后文从来不下厨的父亲不知查阅了多少资料，又有多少肉条死于烈焰、坠落悬崖不能顺畅的衔接起来，会使读者的注意力偏向在父亲高超的厨艺上，对于父亲的情感上的触动很难做到强烈。希望作者可以在表现父亲厨艺高超和不会做饭的父亲经过多次失败终于为“我”做出来一道完美的糖醋里脊这两种中心思想上做出取舍，将内容和要表达的主题完美的结合起来。
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