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第一次学做菜

2021-09-23 13:13:03/严沁欣

一个星期天,我写完了作业,感到很无聊。妈妈正在做饭,我朝厨房瞧了瞧,突然灵光一闪:我可以学做菜呀!这样既可以学会一项技能,又可以帮妈妈分担家务呢!想到这里,我问妈妈:“妈妈,我能不能学做菜?”妈妈同意了。(缺乏相应的铺垫)

        我决定做黄瓜炒火腿肠。于是,我走进厨房,拿出了一条黄瓜和一根火腿肠。我拿起菜刀,把黄瓜放在菜板上,学着妈妈的样子,开始切黄瓜。我握着菜刀,小心翼翼地切了一下。哦,没事!我切黄瓜的速度渐渐快了起来,切好了,我按照妈妈说的,把黄瓜放进碗里。接着,我给火腿肠剥外包装,开始切火腿肠。我像刚刚切黄瓜一样切火腿肠,切完了便把火腿肠放进另一个碗里。

        我开始炒菜了。我点着火,放了些油,再把黄瓜倒进了锅里,拿锅铲翻炒了两下。在妈妈的指导下,我放了大半勺盐,又翻炒了几下。接着,我把火腿肠倒了进去,再倒了几滴酱油,炒了一会儿,又放了一小勺鸡精,翻炒了几下。然后,我倒了小半碗切好的葱末和大蒜子下去,葱末和大蒜子像天女散花般飘飘悠悠地进了锅里。我用锅铲边炒边施水。妈妈教我把锅盖盖住,焖了一分钟。然后,我揭开了锅盖,拿锅铲铲动了一会儿,直到黄瓜变成了金黄色,火腿肠变成了深红色,我便用锅铲舀起一点汤汁尝尝。呀,味道淡了!我又加了半勺盐,这下味道刚刚好。我拿锅铲把黄瓜和火腿肠铲进了盘子里,端着菜走出厨房,把菜放在桌子上。

        晚饭时间到了,爸爸妈妈都吃了我做的菜后都说好吃。虽然我的手十分酸,但我的心里甜滋滋的。

        通过这件事,我明白了生活的不易和爸爸妈妈的辛苦。以后我要多体谅爸爸妈妈,帮爸爸妈妈做一些家务活,不让爸爸妈妈那么辛苦。

作文点评

好的方面:通过文章,我们仿佛看到了作者,正戴着”厨师帽“,在厨房里干得热火朝天。文章向我们详细讲述了自己做菜的过程,从开始的切菜到中间的翻炒,看了以后,我们每个人都学会了做这道菜。 欠缺方面:文章开头相应的铺垫较少,比如,自己为什么会突发奇想,然后妈妈听了我的话以后,她是如何表示的,表情和语言是什么?等等,这些都需要补充。 修改建议:文章讲述的做菜的过程太顺利了,简直是一帆风顺,丝毫不像是题目中所写的”第一次“,难道小作者有做菜的天赋?所以要注意把这个过程写得“曲折”一些,也就是要有一些波澜,这个不是让你乱编,而是在你做菜的过程中,应该不会这么顺利,只是你没有仔细整理而已。

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