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醋泡鸡蛋

2021-11-19 15:02:13/何筱

这周,赖老师为我们布置了一项“醋泡鸡蛋”的任务,我有些好奇!

一放学,丢下书包,我就迫不及待地从冰箱里取出一枚鸡蛋,用清水冲洗干净后用纸巾轻轻的擦干,然后找了一个玻璃杯把鸡蛋放入杯中,再从厨房拿了一瓶白醋将醋倒入杯中没过鸡蛋,没等几分钟只见蛋壳上就冒出了许多气泡,我赶紧用保鲜膜把杯口封住(。)

第二天早上醒来,我就快步(地)走到厨房去看一下“醋泡蛋”的变化,蛋壳与醋正在发生反应,鸡蛋看起来有点透明,隐约看见蛋黄往上浮,而且鸡蛋周围还飘浮着一圈气泡,像是刚倒出来的可乐一样。

第三天,鸡蛋壳上没有长气泡了,也没有气泡浮出水面。于是我撕下保鲜膜用筷子戳了一下鸡蛋,发现鸡蛋壳变软了,而且鸡蛋看起来饱胀的如同气球一样,尤其周围还漂着许多深色的絮状物,我疑惑(地)摸着自己的脑袋想:难道这些是鸡蛋壳儿?太神奇了!然后小心翼翼地用小刀把鸡蛋上的一层薄膜轻轻地划开,红色的蛋黄就像受了惊一样的滑了下来。

于是,我马上打开电脑,上网查找答案。原来,鸡蛋壳中含有碳酸钙,钙能与酸性物质发生化学反应,所以会变成我看到的样子。这次实验,使我明白了:科学领域里有无穷的奥秘,要想解开这些奥秘都必须通过自己的观察和亲身实验。听了我的介绍你们是不是也想做一做这个小实验呢?

作文点评

感谢小作者给我们介绍了这么有趣的实验,看到你的描述老师决定亲自做一做这个有趣的实验,观察一下鸡蛋遇到醋之后的变化。 从文章的整体结构来看,先是交代了做这项实验的原因,然后是做实验,接着观察鸡蛋的变化,最后是解释实验的原理并且呼吁大家去做这个有趣的实验。条理很清晰,但是老师总觉得少了一个交代实验品的环节,如果读者想做这个实验,都需要准备些什么呢?如果加上这个环节就更完整了。 在小作者描述的鸡蛋发生变化的过程中,我发现了一个有趣的现象——“红色的蛋黄就像受了惊一样的滑了下来。”为什么蛋黄变成了红色的呢,也正是这个现象让我想去做这个实验,如果小作者知道的话,还请你为老师解答呦。 另外,文章的题目简洁明了,紧扣主题,也是很棒的题目,但是老师觉得缺少了点趣味性,这么有趣的实验,这么有趣的文章,如果换上一个带有趣味性的题目就更好了,例如“当鸡蛋遇上醋”等。

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