大闸蟹
2021-11-20 09:56:21/胡雨苗
动物爱美食,我们也爱美食,各个地方都有自己的特色美食,今天我就给大家介绍一下我的家乡,苏州比较有名气的一道菜,大闸蟹。
蟹这个名字来源于大禹治水时期,大禹治水时有过一个地方发现这里有一种,当地人称为夹人虫的动物,它们成群结队的行动,它们吃稻谷先不说,还到处伤人,是使得治水速度慢了许多,大禹对此十分苦恼,。一个人名叫巴解的人知道以后就对禹说:“你何不把夹人虫引入沟中,入沟后用沸水浇死呢?”大禹先让人把沟挖好,然后按巴解说的方法烧死的夹人虫。
过了一会儿,夹人虫散发出阵阵香味,巴解忍不住尝了一点,发现肉又香又嫩十分好吃,人们为了纪念这位击败了夹人的虫人,这张郑州动物命名为蟹。
我们现在煮蟹,就是先在锅里放半锅水,等水烧开后,把蟹绑好,放进锅里,煮十五到二十分钟就行了。在煮或者吃的时候,不用放任何东西,原味的味道最叫好。
作文点评
小作者你好:又到了秋风起蟹脚痒的时候了,我们苏州人真有口福啊!
你的文字让我们了解了蟹作为美食的由来,原来是有这样的每一个生动的故事。第一个啃蟹脚的人很有勇气,也很值得纪念。因为他的开创性行为,让我们的生活多添加了几分幸福和美好。
从文章来看,你的文字还需要补充的地方在于要写真实的故事和情感。文章大篇幅展示传说故事是不利于自我思考的展示的。你写的只是别人的想象而已。建议你可以写写你吃蟹的故事,亲人一起聚会时的欢乐还有一些丰富的情感。让美食除了美味还有更深层次的意义。
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